! x' q; ?5 `% v3 t1 O* I公仔箱論壇男友近日經常投訴，說我的身材開始走樣，著我少喝凍飲及甜點，我也只是略略的帶過話題，畢竟女生天生就要嗜甜，就算再飽，看見美美的甜品，大腦也會發出訊息，命令胃部加速消化，再把甜品放進去。
/ h, R3 C4 V. F/ o; ?, {! z5 u5.39.217.77
u0 F& o. a% v6 U9 R
$ W/ y! Q" J" o+ e- q: e+ L說實，現在每次吃甜品也會有點罪惡感，朋友知道後，表示甜品還是要吃的，但可選擇吃得健康一點，茶聚後便帶我到Small Potato Ice Creamery吃雪糕。
* q" }1 q' v; f otvb now,tvbnow,bttvb& m9 m- `1 y4 X
 公仔箱論壇: L; k! Y: W2 `
位於銅鑼灣的Small Potato, 舖面雖然不大，但卻是人頭湧湧的，找個位子坐下亦相當困難，原來店舖於6月7日開業，主打是紫薯雪糕，材料更選用日本蕃薯，並以紫心蕃薯磨蓉而成，所以入口時紫薯味道非常濃郁，自此成為了熱潮。
3 K% ?; h7 s6 W; O# Q" C# K公仔箱論壇
/ H$ T5 M: f. ~4 v0 e+ ~5.39.217.77
) m) {0 B* U! l, E% Z* l. t看看餐牌，雪糕選擇不算多，只得海鹽及紫薯兩種口味，但加入不同topping後，每一款都變得非常有心思，如紫銅鑼，在紫薯雪糕上放上日本蕃薯仔、脆米粒及自家製紫薯餡銅鑼燒，而且價位合理，價錢不到$50，令不少甜品愛好者冒名而來。
& R9 C) y+ d) t5.39.217.77
8 M( P" y5 ]' }9 i4 S y - x7 ~/ p1 o; a9 {
這天我點了紫薯派對，內裏除了有主角紫薯雪糕外，還有白玉、日本紫蕃薯仔、綠茶蕨餅及紫蕃薯蓉。
" L( s! v" V6 {, c \ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% D# j1 w- j$ Z: \2 d紫薯雪糕的口感不算細滑，因為當中佔50%是以紫薯製成，蕃薯味道是有的，但牛奶味道更突出，所以吃時可把旁邊的紫薯蓉與雪糕攪均，這樣紫薯香味便會更加濃郁。
R# u1 \ l' r# H, Y( A5.39.217.77
% z' s; Q: G4 N$ l) i5.39.217.77 5.39.217.777 O* F# R+ J8 j; Z
不過，個人認為雪糕味道偏甜，所以topping的配料，味道均較清淡，來中和雪糕的甜度，如煙韌QQ的白玉，及口感像啫喱仔的綠茶蕨餅等。5.39.217.778 z5 t3 f! z+ ~5 n: v0 v4 Q
5.39.217.77" z8 b6 y/ @# L
而日本紫蕃薯仔的味道雖然清甜，但凍食不能把蕃薯本身應有的香甜味道提升，如果把蕃薯仔略略燒燒，相信味道會更甜美可口。
! L7 y$ v8 J0 n) {* O( F公仔箱論壇
! L, s' t' p, m1 itvb now,tvbnow,bttvb " o& t5 r: i" x8 O; J8 ~, g
整體來說，Small Potato 的雪糕絕對是用心製作，單單是這份誠意，就已經拿滿分了，當然，吃得健康亦是今天最主要的主題吧！tvb now,tvbnow,bttvb1 H6 h' ^" `% o7 F
tvb now,tvbnow,bttvb1 k, M- u7 Z! S* ]2 \1 U
/ b: t/ L4 `7 I' e5.39.217.77地址:銅鑼灣希雲街tvb now,tvbnow,bttvb: g* ]7 t& l1 Y: @; M, ?
|
發表於 2015-7-23 01:13 PM
| 