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香茅1個
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南薑3個9 q5 e$ v& t* m: M) j
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魚露...少許, I) t# i y/ q
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2.香茅1枝、檸檬葉2片(KaffirLimeLeaves)南薑3片和紅辣椒半隻,全部攪碎。公仔箱論壇9 a( S9 Y8 I6 Y6 O
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3.燒熱油鑊,下(2)之香料和冬蔭醬1湯匙一同爆香。
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6 O3 q* J7 P& r, C4.落青口和清水小半碗兜勻,蓋上蓋焗1分鐘。5.39.217.774 p, o# l8 z7 z7 E" ]( H* V
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5.開蓋後落糖,再灑上魚露和青檸汁調味,兜勻即成。 |