材料：
0 R* e+ D- K* @) F2 F' Stvb now,tvbnow,bttvb茄子２條
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* L8 X% Y( E* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條１根
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原味花生１００Ｇ1 S* X+ P! }6 z. d0 H% X5 g
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香菜末２０ｇ
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醬料：公仔箱論壇3 H0 x4 b: ]) x* H( {" R
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辣油１大匙公仔箱論壇3 A) M a* M) j3 M! u
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醬油３大匙
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糖０．５大匙
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% J* j) y7 e1 d6 n. |6 t白醋１大匙4 Y: k3 U& i* q, A% E. s
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香油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^3 d% u8 C; N
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. w* z6 K) n# C- Q1 l; {綠芥末１小匙
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做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。) _& q$ w" S @ I8 J7 a& T `
% v, h! Y* i7 {* `公仔箱論壇２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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6 u& [ F2 ?( ^" k0 w３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。公仔箱論壇: s0 T: J. e& i$ I
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0 S& u# v- M% v; B! R0 h４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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