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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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& f- u% |# e% B" h* z2 ytvb now,tvbnow,bttvb油條1根
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醬料:5.39.217.77( j7 z8 u' R' m* D8 c0 w( z0 B
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辣油1大匙
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0 m: N/ ~; f: y' p; ptvb now,tvbnow,bttvb醬油3大匙5.39.217.776 I  |1 D- P$ y2 _
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糖0.5大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R4 x! c9 M' i5 j4 ~+ g0 e

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  U8 F8 _* p7 }) a' N6 G! G  I白醋1大匙
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香油1大匙
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綠芥末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% m/ p! f! o9 C. e$ N; c7 p* w& Y

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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。

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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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