[其它食譜] 酸辣涼拌茄子～～～～

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材料：
( ~" h! _8 v$ v, Z! O" i5.39.217.77茄子２條
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/ H( A6 s$ `7 X' p8 X. a( ^$ rtvb now,tvbnow,bttvb油條１根公仔箱論壇) M" e6 R& E4 ?# T$ t. d6 R( d

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原味花生１００Ｇ; Q/ r9 d, O, T, h

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8 H' x  H) R  [5 G9 T0 E- E公仔箱論壇醬料：
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辣油１大匙6 W- T! e, G8 w

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醬油３大匙公仔箱論壇0 G% h$ a! i9 Q# T9 }) c
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( e" ]9 g& ~( T& m糖０．５大匙公仔箱論壇6 ~" e, Q5 W9 K* D6 n/ U$ o- S1 e
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白醋１大匙
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4 k4 G0 g8 W; x0 G$ t. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h7 X5 D, n. X6 M/ l/ u" k8 c* U1 [
香油１大匙( `& a$ u3 i9 ?) H8 p4 h
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- @) @9 k( j. v, h公仔箱論壇綠芥末１小匙
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做法：
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１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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* L2 z: p2 z; b0 }+ [6 ]9 \/ e２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 f* L- n# j& _/ u6 E8 F

9 A# t) [$ h. H0 H5.39.217.77３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。3 t; n1 C: L3 ~% _) P
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。