材料：
1 Z$ V" m, b* c9 H* Y公仔箱論壇茄子２條
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油條１根tvb now,tvbnow,bttvb: K2 g, }" A( }9 x, |8 L3 w9 d* o
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香菜末２０ｇ
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辣油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X9 V4 @/ B7 y! ^5 C
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醬油３大匙6 D! T" i% P$ R* o. ^/ z, O
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白醋１大匙
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' o( z% J, }( o) t; Q# L: _公仔箱論壇香油１大匙
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綠芥末１小匙- [, r1 Q, ~* |2 v( S9 I
7 U3 i3 r& S2 z T- G做法：
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9 W. o t% I# p4 ]) e; H5.39.217.77１．油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。0 ]1 l$ ^, F; ~
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２．茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。公仔箱論壇7 A) x6 C1 A5 o6 ]; h7 n
- v& S) T; m, L1 ~# htvb now,tvbnow,bttvb３．取水晶碗,下調味料、香菜末、做法２拌勻備用。
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４．取成品盤,鋪上油條,放上做法３,最後撒上花生碎粒即可。 |
發表於 2015-7-22 06:44 PM
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