[其它食譜] 泡菜水餃～～～～～

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泡菜１００公克
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0 b  I/ J* ?4 _2 L! g3 @tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉１５０公克
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  S6 a3 N" l% \% ^7 S" d% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末１茶匙
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1 m( z4 V, ]9 G8 \5.39.217.77蔥末１茶匙
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水餃皮        5.39.217.77( G5 y7 W, E3 i/ J! q: C

8 Z% e: M/ p. i" V, O. w$ m! q公仔箱論壇調味料：
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鹽１／２茶匙, H% u/ R: e9 i+ P
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米酒１／２茶匙公仔箱論壇! s0 h- K3 i! i- S) x

2 D2 B+ ], p$ C& Z8 h3 u0 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白１／２茶匙
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砂糖        1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) k7 v# t9 I
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( U6 R. d! ^9 B. ~, M, [tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.770 G8 M7 L. \$ h* {9 O
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１．泡菜切碎盡量擠乾水分。公仔箱論壇0 f. {8 Z6 C4 r% d) l0 ^

( ^" W) |% m+ w; r, o2 Y# Q5.39.217.77２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。