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材料:
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泡菜100公克
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豬絞肉150公克
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$ L+ X# K+ {- K/ F薑末1茶匙
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1 l! H. M: y7 l9 Q1 l+ C蔥末1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w, |. m, A) _" B3 }2 Z
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水餃皮 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x, j' b6 W& R* B9 X
6 ^# |$ Y( y# J7 C' gtvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( ~" M3 p. v2 F- [6 c
, R, q4 Q# r) X1 t鹽1/2茶匙+ z( @+ Y2 Y" j$ f
3 `$ Y* Z5 d R: f% E& D. o公仔箱論壇米酒1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ ^( ~, K1 a: I
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太白1/2茶匙
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) U; V2 R) W, J( ~; }公仔箱論壇砂糖 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; x& }8 w6 {& ~
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做法:
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9 H" F2 Z# O- H, X$ z1.泡菜切碎盡量擠乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J! i R0 a- x# }# k6 x% F
+ K* g! V. N- e* L7 C# J2 }tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。 |