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[其它食譜] 泡菜水餃~~~~~

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1 k$ G* w* m7 R0 s+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜100公克7 f, c1 y! {, W4 b6 J5 b

/ Z# N4 r# L# W3 I1 Z) m豬絞肉150公克

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) \9 d! d# V: i! h2 b薑末1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) y  c# p7 L& p9 ^$ V! o
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蔥末1茶匙

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水餃皮        
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調味料:
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鹽1/2茶匙

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米酒1/2茶匙

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太白1/2茶匙

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! u; v9 z: ^3 W7 S' D' \) U0 V: U! x/ J公仔箱論壇砂糖        1/2茶匙
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& @3 H9 k, S2 y3 P( otvb now,tvbnow,bttvb做法:
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1.泡菜切碎盡量擠乾水分。
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2 U2 @+ l" `" P5 g6 J5.39.217.772.將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約2分鐘,再加入作法1的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。

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4.煮一鍋水,滾沸後放入作法3的泡菜水餃,轉小火續煮約3分鐘至浮起後撈出即可。
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