材料：
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芒果冰淇淋．．．兩球
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小丸子的材料：
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: B* u1 m# P( A0 O) ^: f: Ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉１７０ｇ4 a4 x9 S! H' R$ R1 E
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水１３０ｇtvb now,tvbnow,bttvb$ ~( D% ^+ G5 y0 s
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做法：0 u2 S/ {- a: a, G
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" r! ]/ V* J2 Z( e V: D4 t3 Q１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）8 s0 Z, `) z: F) y
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２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 S* C/ S+ {+ M
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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# O$ v/ b/ e% h2 H# L4 T5.39.217.77４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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