* C$ D/ \, F) {& I, u8 h材料Ａ： 雞腿．．．８只 $ L4 a4 a6 U' H w0 k1 Q
蒜末．．．１茶匙
* C5 Y2 x( v, R4 G& k公仔箱論壇黑胡椒粉．．．半茶匙
公仔箱論壇5 l% q5 p9 w* C' m3 r' t1 t
鹽．．．１茶匙
4 j. [3 w, T' z A# i) \# f$ {5.39.217.77鮮奶２００毫升
5.39.217.77; {- U- A0 f9 p3 G9 K. [7 @7 A
炸雞粉．．．１包 5.39.217.77& Q* o: N4 B& M. e" W
辣椒粉２茶匙
1 W4 L( q) V/ B& S4 l" ~/ r$ O
材料Ｂ： 韓國辣椒醬．．．３大匙 : K& r0 r( P( r4 H( n
番茄醬．．．３大匙 . L- X' B% u: r5 V3 K# T/ w: U$ S
辣椒粉．．．１１／２茶匙 5.39.217.77' @/ k F! k% W/ W( U$ e8 g
糖漿．．．４大匙 9 t5 }3 G7 d Q& s, U! k, W
糖．．．１大匙
- l) g5 y/ Y. g4 M- K! ]醬油．．．１大匙
5.39.217.77$ m! k8 P( ^. t1 X
白醋．．．２茶匙
" t; V3 I) b3 A- |$ {$ dtvb now,tvbnow,bttvb水．．．１大匙
* p1 c/ Y% z! p1 P0 ?1 ]. p5.39.217.77蒜末．．．２茶匙
) z5 w" K3 y/ d' q公仔箱論壇洋蔥末．．．２茶匙
公仔箱論壇' _# Y; e7 n( m
芝麻．．．１大匙 5.39.217.77, `! v/ f: L& d" Y5 n) ^
做法： １．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。 公仔箱論壇$ U6 X- W8 u% a9 k8 U2 P7 J
２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。
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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 " C- Q" d7 t& v. I2 f
４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
6 i! P4 r( f% U" t* r! F5 H5 L５．爆香蒜末及洋蔥末。
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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。
8 P8 B: w' r& F+ D７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。
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發表於 2015-7-22 05:54 PM
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