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材料A: 雞腿...8只 2 X# R: N( V- J6 N1 o2 [' w' L! r
蒜末...1茶匙
6 e5 o7 b. Q$ |" Dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉...半茶匙
. W5 W5 `5 O9 stvb now,tvbnow,bttvb鹽...1茶匙
) k5 `( x# h+ |鮮奶200毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 F; l u6 E( V3 T/ i* K
炸雞粉...1包 tvb now,tvbnow,bttvb u9 f9 Y! u6 D
辣椒粉2茶匙 * R0 K V1 P0 Q! m; @
材料B: 韓國辣椒醬...3大匙 5.39.217.77+ K0 r" c7 c; J; l' k. _3 J% l
番茄醬...3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d! I% v* [. o2 T# F3 q! `# k$ Y. {
辣椒粉...11/2茶匙
d# U6 m( Y3 _* O; |# J1 l公仔箱論壇糖漿...4大匙
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糖...1大匙 公仔箱論壇3 G2 u/ V! T) U3 d2 X. Y! k
醬油...1大匙 : ? E# G5 L+ I9 n8 I. v8 j
白醋...2茶匙
( h( A7 U, p4 y1 o% U+ {* M# w2 m+ o5.39.217.77水...1大匙
/ R! W5 [5 S6 U2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末...2茶匙
1 D% ]7 a# L* }5.39.217.77洋蔥末...2茶匙
8 J. [# G# N6 e! j0 c2 j3 T9 a6 W; C公仔箱論壇芝麻...1大匙
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做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。 公仔箱論壇5 U% v+ |+ K4 v0 g }2 s1 D
2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。 tvb now,tvbnow,bttvb( r5 c5 q' a( z8 E. U, R
3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。
4 V' b0 r/ v" D) E; ytvb now,tvbnow,bttvb4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。
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5.爆香蒜末及洋蔥末。
& D& \+ A/ p/ ^* `5 D! _$ mtvb now,tvbnow,bttvb6.加入材料B煮至濃稠。
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7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 |