5.39.217.774 z# n( p: z& W) X# Z
材料A: 雞腿...8只
/ [, x" v: h/ }8 O蒜末...1茶匙
& r- s j: D/ k5.39.217.77黑胡椒粉...半茶匙
. T* c% w# b- e7 z) N$ v. c鹽...1茶匙
公仔箱論壇5 g+ |, ~3 J! [& V
鮮奶200毫升
# r" e* [% T7 P公仔箱論壇炸雞粉...1包 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E4 G! N# W' m4 E* u/ q1 I# J/ v
辣椒粉2茶匙
0 e k1 W+ @% r2 x2 x! O' c
材料B: 韓國辣椒醬...3大匙 5.39.217.77/ M/ U5 K5 Y4 l4 e& M
番茄醬...3大匙
% x- Q1 \9 U7 A pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉...11/2茶匙
公仔箱論壇' z2 ?8 b) B& \# ]0 k
糖漿...4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, K' R% B0 C1 L9 Q# c( |9 O
糖...1大匙 5.39.217.77* L0 T8 i# ` l. S1 ], U
醬油...1大匙
% v3 U' }/ H& _# Q7 l% A白醋...2茶匙
5.39.217.772 E" j) b, _& G- d
水...1大匙
: H7 @( m- x2 l( r2 D2 X, x7 |蒜末...2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& z/ c$ d* _+ b
洋蔥末...2茶匙 公仔箱論壇+ }- e/ D8 Y1 _
芝麻...1大匙
- `( c, ~! U+ L* ^! o5.39.217.77
做法: 1.將雞腿浸泡在鮮奶中約30分鐘,然後取出洗淨。
7 u3 }2 |& n3 @$ Y$ d7 |7 y2.將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約1小時。
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3.將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。 5.39.217.77$ Z, L* s) A4 C h1 S
4.將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。 7 T3 j" h* {# e! K0 w2 h/ y# |" ~: w: m
5.爆香蒜末及洋蔥末。 % o" E; r0 `8 m: u5 k
6.加入材料B煮至濃稠。 3 Q u( l X" c7 D" h) z
7.將雞腿放入辣椒醬中拌勻。 |