[中式食譜] 糖醋上蔬

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材料:     
5 u  U0 n1 N& @& x1 j' r+ o粟米半條（開邊，切小件）、南瓜1/4個、蘑菇8粒（開邊）、大蔥1條（切粒）、乾蔥4粒（切片）、米酒1湯匙
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% X) }' Q7 t6 d/ q+ |0 u. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z) C, {, _* R3 ?3 F8 {' ]* j7 {
調味:     
2 {- ]# e) I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋1湯匙半、糖2湯匙、生抽1湯匙半、老抽1湯匙半、清水5湯匙、煮食油2湯匙/ J6 |1 M# B5 t; ~6 J

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做法:     
& w& o, i  J! Z( \1.將南瓜切厚片，置焗爐烤20分鐘，切成粗件。
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2.起鑊加入煮食油，炒香乾蔥片，將粟米及蘑菇略炒。
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+ ]- _; f% m( a* s! C& n8 d, z" @3.放入大蔥及所有調味料，注入清水，燜煮4至5分鐘。
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4 z% e( N) o' v6 Y6 S' P公仔箱論壇4.加入南瓜件，燜煮3至4分鐘即成。