6 A; K! W# d( r1 f3 Etvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z }. C1 t% L$ p$ i
冬菇10隻(小隻)、蠔豉8隻、瑤柱3粒、排骨12安士、蒜頭4粒(略拍)、薑片4片、蔥段半量杯
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2 n/ X$ A: k& ]" i& N0 H2 stvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 {" Q6 \2 Q# O" k4 Z5.39.217.77魚露3茶匙、老抽1茶匙、蠔油1湯匙、冰糖1湯匙
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醃料(排骨):
, O3 K) b4 ]2 h" o5.39.217.77生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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) \/ Y2 N/ Y- d2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 x/ _( [* |% J; S @2 K* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t0 U. i$ e* N" N" E
1.冬菇、瑤柱及蠔豉充分浸軟身備用。冬菇瀝乾水後,用少許油及糖拌勻,蒸20分鐘備用。瑤柱及蠔豉加入薑蔥及2湯匙紹酒,蒸20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C& C2 D. {, U) s4 `1 Q
0 e2 @; s3 N7 Q: h" `8 N2.排骨充分洗淨,與醃料拌勻醃10分鐘,拍上少許生粉,下鑊煎香備用。5.39.217.779 w7 w/ W; g0 A0 z- a1 ~4 {
$ F2 N0 C' |" _1 H* g% T, J# Y公仔箱論壇3.下蒜頭及薑片充分煎香,加入冬菇、蠔豉及瑤柱料炒合。
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4.放回排骨,加入調味料及1量杯清水,以中慢火燜煮30分鐘至軟身、入味,用適量生粉水埋芡,撒上蔥段即成。 |