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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 l$ n& s& a5 r: C7 M6 ]
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯
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調味:
$ e7 V7 d1 b" r* Q% l* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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" {5 o5 q- s4 ~9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 v) i0 v& V+ a5.39.217.771.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。, |0 g+ l5 m2 o
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2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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, o/ Q. A: @7 _4 g- |' Q3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。公仔箱論壇1 j, f0 G, g6 x$ C
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。
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