' F% q6 T' W7 D7 f) ^7 `; c公仔箱論壇材料:
$ Q6 v% i2 `. T: S% L雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯
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6 c; d" z2 w3 J) _4 s; |! i* g5.39.217.77調味: 5.39.217.77& J) H$ I X6 V
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 Z) C5 s. V% `5 w
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 E% m, u4 m' m! E% O7 d: S
+ Y" r: R3 \0 f. ]& mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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: h) M# g3 S7 q/ L5.39.217.773.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。公仔箱論壇# [! L8 p1 p- G9 X! m! z5 b
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