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雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯公仔箱論壇 h ?6 M" U0 u# A, q% L1 ?, u }4 m
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8 i9 M! v$ t: h7 U. {5 Y* u# Rtvb now,tvbnow,bttvb調味:
{# V) W l5 D7 h' K \2 p9 _公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法:
1 s- w# v: J7 i; K5.39.217.771.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h1 Z9 r+ }0 E5 }. ]: p/ r
6 \8 F3 L j1 W, ^5.39.217.772.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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! n3 A! X1 b! n9 j) A. y4 x公仔箱論壇3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。; w# L( l- K! }/ e
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。5.39.217.771 ~" E! U* |, ?1 ^; M d) E& M
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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