公仔箱論壇3 [ Z7 x# o3 R7 N% `' X
材料:
. H: [% C, ]- C3 u雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
7 U. D( {9 v+ i0 O4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H# O6 f- W2 g" z! ~
) U0 z) d F% S5 u公仔箱論壇調味: / @* ^" q% Y' L9 c
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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* t" {; O; h5 P3 w+ a. F- {5.39.217.77做法: ' |& \! X: g/ V0 U8 c. i, C$ S! f' Z
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 w3 K6 P& _* G" ]6 @; J# J
) P. a+ @# `. @3 w. i# _. e' F公仔箱論壇3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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