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材料:
a }* N& b2 b, m+ F, i, \雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
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調味:
! w4 u+ v" H5 h }6 W3 o+ O! d! c5.39.217.77茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙* K( W" x; V( j8 D
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; T4 V& J; }9 {6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 F; P. ^% F/ {) H" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。公仔箱論壇! l/ _! F8 L9 X/ y$ N( K
9 [3 C( v4 ^% a2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。5.39.217.77' L5 Q0 @. H; ]
}8 \# O) j+ P# I5 ~) @* I8 ]3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。公仔箱論壇4 A! J8 S' O* ]. H" o9 O
0 n- `. o+ h; D4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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