7 [0 ~ k8 b1 M- x c材料: 公仔箱論壇7 K, E! s/ x2 d
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯7 j; s9 M! d* ~* m) Q9 M
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調味: 0 F# {+ ~" b3 N1 h3 J1 X# e8 Y
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: b4 x, Q* N( y' Z8 Z3 v, y6 k% O
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( c6 G0 c4 ] g4 U% X. _/ Q5.39.217.77做法:
- S3 J4 P( F# `. r5 r. D0 T% A5.39.217.771.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?; K: y9 z8 ]7 l; y5 P# k$ x3 z! F
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。; x& X9 x: u+ C# N
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ h% F4 y4 k! t' \& N' I! I
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4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。8 Z& f: N' W, k8 G, \
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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