[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：
2 @! R, m* M" c1 A$ a) s美國去骨牛小排１盒tvb now,tvbnow,bttvb! v5 z- w$ C2 u* Y

2 k0 t! v$ S  N: \0 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片３０ｇ
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6 o! k4 `7 l( ?: Y& x% q" J; v' ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花３０ｇ
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. G! _, G4 w* q2 q蛋黃１個公仔箱論壇% h/ D2 _+ u- }  t$ `8 @

2 C; U- Z/ r# }/ b, ctvb now,tvbnow,bttvb白飯１碗
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3 D9 t, G# r0 B, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
& S3 u; F0 }+ M$ X# T3 T, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 X' v- f/ s1 }; R  U% d
米酒１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 V: o) h+ S

% W; y' M7 E8 Z. N' f醬油１大匙
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黑胡椒１小匙
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# E  u, `- Q+ U9 `& w' V. jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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& f& v3 c2 i0 `, j# `( U# p$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。
$ c& n: b# E9 U) g$ e公仔箱論壇5.39.217.77$ S% g7 W+ H  M7 N  A5 y
２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
. Z) p5 D( z7 M; g, v( `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]7 q: u/ n+ X7 J1 |

! X/ _' y* E- S: h- ~* k３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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7 q- `5 l: d* z7 ?4 y3 Wtvb now,tvbnow,bttvb４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。公仔箱論壇% U) H; N9 J" W$ z, b' B/ g# x* q
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。