[其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～

lovelymickey

材料：
. S  l- q  o- y美國去骨牛小排１盒
* o6 Y  t- o+ |$ \) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# j  g( [8 t- p/ W/ b2 R  u. }
蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ公仔箱論壇+ i  J+ \$ {5 E% Y2 P

& w4 O6 u# M) M" j, Y3 M. E$ z公仔箱論壇蛋黃１個公仔箱論壇7 c, E& D: c3 [0 I8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s) L! n2 w5 w6 V& v/ b) ?
白飯１碗
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7 c) O$ j* E! T- \公仔箱論壇調味料：& E) C; U7 C" t- y( M9 H. J' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O+ _0 D1 ~. |' B
米酒１大匙
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+ O; @2 b2 t0 x+ T, l8 W, ltvb now,tvbnow,bttvb醬油１大匙5.39.217.770 m; @# z; Q7 g, ]: ]
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黑胡椒１小匙公仔箱論壇9 t" Q0 X" _* d. h, w" O2 z; P
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做法：
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: p; q# }) w$ I* t/ C% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．牛小排切小塊備用。
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  s* U6 ]3 R7 L: W; Q2 J2 B& H$ ?公仔箱論壇２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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2 s( a. }; a; S% u3 m3 O" Ktvb now,tvbnow,bttvb３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; i! @( X3 T" w5 _+ |
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。