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材料：豆腐2件、鮮海帶100克
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7 U9 g& J8 _2 G. j# z公仔箱論壇調味料：
) v8 Z* T4 h3 F) b, e# R鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許% o- L6 B" @1 n' L; U5 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a/ d. C' \6 k8 N: G
6 w* J6 _6 p* V9 {: i9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
* N$ u; Y! w2 W u% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。5.39.217.775 j: ]) ^+ P; c& u
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3. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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" {6 q& F8 x9 ?1 E6 B: f5 U) ~# z% } w5.39.217.77豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。) J$ c; k( h6 ^& u* Q
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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