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[中式食譜] 海帶燉豆腐

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材料:豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 C% J5 J8 V. s1 g
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% m+ I2 s: u7 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:5.39.217.77. q) `, h" i2 [9 z" R) r/ i- ]
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e' a, J4 }; s$ z; N

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: K& ?, M# n: Y9 M" \tvb now,tvbnow,bttvb做法:, k: N0 R; O* v+ B. t  r
1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V0 D3 g- M2 ]: [# K; x- z
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2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。公仔箱論壇0 {3 `3 M/ W8 @; ^  l6 j7 [
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3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c) w3 W  Z) H8 J, I/ w
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豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇' Z# S  r7 [  c3 K
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