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材料：豆腐2件、鮮海帶100克tvb now,tvbnow,bttvb( T3 p0 y* l2 G; N
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3 D; w' U8 v, y, M: U; g; N- R3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% V7 D3 s( W2 c
鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇3 L+ O% A- q2 v0 p- a! `
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做法:* U8 z E" U# f" b1 O
1. 先將海帶用溫水泡發，洗淨，切成菱形片。
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2. 豆腐切成大塊，放鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。tvb now,tvbnow,bttvb/ R% ]: B, b9 E- w6 F- j
; H: ~9 T( i2 s5.39.217.773. 炒鍋倒油燒熱，放入薑末、蔥花炒香，放入海帶片、豆腐丁，加入適量清水燒沸，加入鹽，改用小火燉20分鐘，到海帶、豆腐入味時，加適量胡椒粉，出鍋即成。
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+ ?5 S* Z+ e* c4 Y" z/ n5.39.217.77豆腐味甘、淡，性涼；健脾利濕，清肺健膚，清熱解毒，下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇，而豆腐由黃豆製造，固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒，味鹹甘，含有豐富膠體纖維，能顯著降低血清降膽固醇；海帶根含有許多獨特的活性物質，具有降壓、降脂等作用。公仔箱論壇% O$ o7 v$ M, d% j( i
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發表於 2015-7-21 02:16 PM
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