[中式食譜] 鹽水桂花魚

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材料：
. }  |8 d$ B% j4 B* t/ W桂花魚1條、薑絲1湯匙、大頭菜1小塊(切絲)、粉絲1小札、蔥絲1湯匙、生粉1茶匙、上湯及水各半杯
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調味料：
9 ?! X* e: X* L/ W6 [1 w公仔箱論壇鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉及麻油各少許6 t8 w  P2 U5 L( G; u

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醃料：
( B: `. R( x9 r  p5 \0 D8 o2 \1 u公仔箱論壇鹽1/3茶匙、紹酒及胡椒粉各少許
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做法:
% t8 H7 I6 X# l( l1.桂花魚起肉切件，加醃料後加生粉。
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8 ]) }6 H0 m3 j2.燒油1湯匙，將魚伴放略煎。tvb now,tvbnow,bttvb9 q( d6 F3 a5 R* \" y
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3.粉絲略浸盛起。鍋中加入上湯、水、薑絲及粉絲煮約5分鐘。
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4.加入調味料後即可上碟，最後放入蔥絲即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `! ]7 f  K0 G4 m* W0 U

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