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材料:
1 i) M- B1 q4 ?公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M: n& p$ M& M& [7 p! h' L% X
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/ @- h- Z" N/ X5 ^, e4 `- Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# P" r8 I- @: A# U) T7 f# N
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb! z8 q# P6 f4 ], B& P. ?7 h& d# H* q
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
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. i$ M; w) \, D% t3 l; S公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇4 I( `! \ Y4 [: P
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。$ I; S- |0 l$ l* @' d- _" i1 c0 S0 K
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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