. H9 Z9 A8 {0 E6 q5.39.217.77材料:
! R0 X: }# G( g公仔箱論壇秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙5.39.217.773 e" H2 u R+ T3 B2 ?( m
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7 r; M4 b2 I2 Z: U8 j! |調味醃料：
) z4 S% o6 w* Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇 G$ ^% \' |4 {5 e' m
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- L- W! V/ L, U; z/ X* i做法:
1 d8 X# u. c2 k3 }6 f( M5.39.217.771.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇" q" R' ]6 g" q. u) G, I7 w, W
' l5 l1 {: Y+ Y Y; c, L, E2.免治豬肉與醃料拌勻。
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3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。5.39.217.775 E* ^0 T0 r7 o; q5 M/ \7 c
0 S& k/ g; s; u4 S# K4 t公仔箱論壇4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。; `/ G* `/ j/ n9 D1 z# @$ y
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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