[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵

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4 {- Z- [! I9 r/ H* c$ z7 G! h" ^  F公仔箱論壇材料:     
' [1 \/ j7 q4 Btvb now,tvbnow,bttvb秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙7 t' I. s6 S8 i' J! b4 G1 i5 _
5.39.217.77- }) [2 _/ y6 `" \

) C) k$ G) x3 H* j* w% e8 otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
% C3 I% I- N/ n+ ^7 ]  J5 s生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 d2 g3 e; P4 B6 ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ J: X9 n6 t% `5 ^( t; D6 c

, T; P* u- k9 ]8 M3 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
3 R: e9 p) z4 {, t: f7 F- w# Q- L5.39.217.771.秋葵切去頭部，其餘斜切段。: Q5 e$ s/ M  X+ O( [+ \- K! P- {

/ ^& K9 U3 J% z8 \; Q6 q, D, s. u5.39.217.772.免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \, _0 X  O* s; E6 V

3 l& b! s8 y8 c5.39.217.773.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。
. ?, B( A4 C: ?( l, h, t* }6 b公仔箱論壇
, d5 b) Q$ _# s; T/ a" O4 ltvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。5.39.217.77. ?* r3 C( n) h

2 v' r9 H9 f* o& R* L2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。