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[中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵


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秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒(切片)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙5.39.217.771 H3 L0 P  D7 R0 u0 x

2 ?3 }7 M, A  Z) B% ^% [1 F  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P) \8 `* R. K* Z6 i
調味醃料:
" @- W  j- b/ @& [( b. f/ Ytvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁: 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb2 s2 {6 w& i2 t& `8 j2 {9 F
1.秋葵切去頭部,其餘斜切段。
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5 `  u2 Z9 r% Y; c( z$ x0 N  v* m1 D2.免治豬肉與醃料拌勻。0 ~! g, C; o# {, t9 A# ~. h
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3.燒2至3湯匙油,下秋葵以半炒半煎的方式炒透,加入乾蔥片炒香,取出。
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加入蒜片兜炒,下欖菜及秋葵回鑊炒勻,注入芡汁炒至入味,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [* z+ b! e5 n" ~5 @4 y
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