 ' l% k8 W! y8 G- o. ?3 R1 n
, w) s4 s- ^0 B% m3 f! T2 y4 s4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川菜給人的感覺總是味濃；辛辣、麻辣，總之就是「好辣」。四姐川菜提供家常風味私房菜，無論是在香港的四川人，以及嗜辣的香港人，也可以品嚐到不含味精的家鄉菜式。客人多為熟客，店裡經常高朋滿座，侍應以招呼「屋企人」一樣親切禮待，人情味濃厚，難怪店子小小，名氣卻大大，成為”川菜界”的代表之一。5.39.217.774 e( _ ^ f& E1 k( e9 O3 z
- k6 n! J+ b6 Q' C' m% d, o2 K
人氣No.1: 沸騰水煮魚， 麻、辣、香層次分明!
+ i) ]1 z5 s! ^/ \要做到傳統風味，花椒、辣椒、四川芽菜等配料，都用四川來貨，像店內人氣No.1 沸騰水煮魚，水煮做法有效去除魚腥味，同時保持魚肉嫩滑，麻而不苦，香辣可口，麻、辣、香層次分明，越食越有嚼勁，強力推介必點之作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _8 ?5 @. D" n0 b, @% v
/ N+ T- Z, K5 [; y9 Z* H ^5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u' G7 p& `5 w7 y( q' D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }5 k* Z" I# r& P/ a, R/ G
午市推介: 重慶酸辣粉 + 四川炸醬麵
+ P8 H( e2 N# ]. S3 c8 B$ X特別介紹這裡的午市，款式選擇多，而且用料跟晚市一樣真材實料，推介重慶酸辣粉，薯粉煙韌彈牙、麻辣爽口、濃香開胃；四川炸醬麵惹味醒胃，紅油抄手香辣滋味，餡料十足。再叫碟招牌四川涼麵，大滿足!9 H2 A! o; K8 p! z2 q
( ?- d# e) Q0 r9 d/ ?% ?0 |- t" z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食酥脆辣子蝦 (下圖) + 開胃泡椒田雞tvb now,tvbnow,bttvb7 y" u& E/ l1 w/ C" U1 c0 u
而店內另一人氣作必屬炸得酥脆的辣子蝦，基本人每枱客人皆會點選。蝦的頭部觸鬚及腳已處理掉，所以蝦可連殼整隻吃，酥香鬆脆惹味，辣味很突出醒胃。如果喜歡田雞，泡椒田雞的肉質嫩滑，味道鮮美，泡椒令香味提升，鮮辣開胃，一試令人回味無窮。公仔箱論壇& f% e" G+ b* ]" s0 ^% Q$ m9 }0 K
公仔箱論壇9 w6 h! D) u2 a( _# c
不吃辣的，也不會寂寞: 不辣肉嫩的黃燜雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U# [( {' i$ J
不是每一味川菜都是辣的；以秘制醬油燜煮的黃燜雞完全不辣，肉質保持嫩滑，就像媽媽給你煮的菜式一樣，看似簡單但吃得出心思。5.39.217.77+ D6 l, A0 L9 w$ l) U7 y) Q+ X7 @
5.39.217.77% j5 x U9 U$ t" }
9 S" Y, R; s3 F+ h. M5.39.217.77
* Z+ b2 Z3 P r# d; m3 S收費:5.39.217.777 b o# Q- D% g. `1 j
- 午市設散叫;
. c& `7 c0 v- ttvb now,tvbnow,bttvb- 晚市菜單，每位$300 (只收現金)0 K: ^$ j, M, L- ?
$ X" R) C6 d% k6 `
 5.39.217.777 e5 D! ]7 e k2 x
% M# _. L3 V: J6 j# b3 J7 s4 [( J: `5.39.217.77名稱:四姐川菜8 ~- ]( w' T. @2 Z% \0 I: e
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心! Z% T: A$ M& Z$ o
|
發表於 2015-7-21 06:28 AM
| 