想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。5.39.217.77* T- G! |2 e2 H, `2 M2 I8 T2 P
. c+ a3 E0 n$ D6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) ~+ F2 I: T$ t) F7 e) j$ ~* V+ o; v: h
6 Y2 a/ q; U" o# H; P/ n0 I- [) Y公仔箱論壇
) m" r7 j* W, _! s+ n s, t+ Q8 f7 M4 ?1 d% G' d
周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。
# I* G d7 q% _7 w( Z# f6 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& V( J+ ~" K' G l) u# n
午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。
9 }$ L# b9 d; C2 G5.39.217.77
% Y& \0 u. x. R6 d- T; Z公仔箱論壇
6 c u( g3 D2 q6 V9 s1 e( L9 z4 \tvb now,tvbnow,bttvb沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。
5 C1 l2 d* Y, D! N, a1 T- L" c5 B U: `, M" x4 x V( K. y
 1 G Q3 ?3 ]( _. A) t0 p9 Z% |
茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。
$ U, G" g) }/ X/ `8 M( D" J
* W! |) D. r; C: ?$ q
% e! h2 c( _* F" K公仔箱論壇
- a5 H$ F/ \6 L1 r3 X1 C4 U, Q5.39.217.77
/ f) Z8 W6 I- z! d+ z公仔箱論壇刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。
2 R) f' O" P$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d& s+ b& w7 B, x- m
' f1 F4 U7 q: k' S) R0 F2 \tvb now,tvbnow,bttvb7 N, m8 A# @ `0 C% W
" O/ k; ^- S2 ]9 g ~( H7 n4 I壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！5.39.217.77/ B0 O4 r: A% B
. o: T8 M! _1 [) M/ G) f
另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。
/ Y' S0 `, u. s( q L& D4 }
1 H2 ~1 \' S. h0 `甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。5.39.217.77% \3 F( F* q# \7 C1 q9 l* K6 N
; E4 v& ?( d" Y7 b- A; A: r公仔箱論壇棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～
% Q0 ~/ b) Q. g& ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- x1 w, N+ I3 l1 M9 Z% J
地址：尖沙咀棉登徑公仔箱論壇; Y2 p6 y( \) m+ W0 U- Y4 Q
|
發表於 2015-7-20 01:15 PM
| 