想起來都有一陣子沒嚐壽司，上次已經是月前的元朗鮨原，又是時候看看有沒有好的壽司店。搜尋之下發現了這家上岸壽司，原本的位置是旬菜富，也曾來過晚餐，在棉登徑算是屹立多年的老店，卻在農曆年前結業了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u3 V7 z- O" v* t
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周日的棉登徑聚集很多吃午餐的人，唯獨這一家一個客人都沒有。在門口看過午市餐牌，價錢最貴的刺身定食才$150，可以一試便推門進去，裝潢跟以前旬菜富一模一樣。公仔箱論壇: o( ?4 D- ~! ?9 c6 G$ ^/ O% o
; i# B. i" a; v, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午市套餐選擇不多，刺身壽司類只有三款，其餘的是熟食定食，五六十元就有交易。既然一心想來吃壽司，就點了刺身和壽司定食各一。
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/ R/ W- Y+ I( K/ Jtvb now,tvbnow,bttvb沙律與前菜。沙律冰凍，酸醋汁很清爽，可惜菜有點苦。前菜驟眼看以為是牛肉，原來是魚塊，味道不錯，只是口感有點硬。
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- p! l( d3 D3 Z. T7 x% B7 c" Y5.39.217.77茶碗蒸。蒸蛋雖很滑，可是味道平淡，蛋味也比較弱。tvb now,tvbnow,bttvb, }$ P* ]# F+ }9 K! ^( {
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- g& Q1 ^1 G6 o4 {公仔箱論壇刺身定食。有三文魚籽、甜蝦、三文魚、帶子、蔥吞拿魚和不知名的一款魚，配白飯、漬物與麵豉湯。刺身質素正常，唯獨三文魚籽略鹹了點，整體算是一分錢一分貨的出品。
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- b# R+ G* z# o# Z0 M公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. }" a2 F# B; M! a! v' d( d
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7 R2 n4 o6 s4 _# k8 {4 ?- Ptvb now,tvbnow,bttvb壽司定食。上菜的順序有點奇怪，定食是配上一碗熱烏冬，烏冬先上來，吃不夠幾口壽司也來了，到底應該繼續吃烏冬還是先吃壽司？不吃烏冬又怕冷掉或浸腍，但壽司也應該趁新鮮吃啊！tvb now,tvbnow,bttvb9 W2 o% ?: N/ S u# H. m
" `/ W, G- w8 K9 c/ Z5.39.217.77 另外壽司定食通常每款只有一件，有兩件都可以，但三件就有點兒令人沮喪，而且還是最最普通的三文魚壽司，雖然有三文魚籽和大甜蝦補救，但少不免拉低了檔次。* E. C( t a# l; F3 }
4 [3 V2 b" k0 ?& k: Z5 l% d- Ztvb now,tvbnow,bttvb甜品有雪糕和咖啡，雪糕有柚子和海鹽味，兩者味道正常，只是柚子略甜了點。
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9 t8 i5 F$ {) Y+ btvb now,tvbnow,bttvb棉登徑的日本料理店競爭太大，想吃便宜的可到旁邊的嵐山日本料理，要吃貴價的話，這裡的貨色又不夠好，變得兩面不是人，想吸引多些客人實在不容易呢～公仔箱論壇+ i0 W: h0 J; s+ ^; d9 B4 P; e
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地址：尖沙咀棉登徑) B7 N7 T7 I' p/ I& M8 O: H
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發表於 2015-7-20 01:15 PM
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