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[中式食譜] 葉冬瓜水


4 Q) `% d# T. F4 v: Q  W  z用料
& G/ c: i9 F. [' {- n# ?4 F就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩
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首先洗乾淨冬瓜切件,切細粒啲方便出味呀,仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲
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- ^: ~3 ~7 |$ s5.39.217.77所有豆豆浸洗備用
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1 ^( N! ]) c  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅,所以雖然個外表就唔係咁靚,不過唔好浪費嘛
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% h4 Q2 ?5 C; f- w) k5 |8 \荷葉洗乾淨之後,剪成細細塊備用公仔箱論壇: [+ J! ?  F$ ~" s/ `

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除荷葉外,當所有材料全部放入1.5公升水煲內
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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽,咁就可以飲得啦
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7 p! @- Q$ U1 z; G0 j飲落好重冬瓜味,但又唔會有嗰一陣藥材味,所以小小豬都好肯飲,仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦!
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣,消暑袪濕功效,無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑,係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲,消消暑都唔錯呀!
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溫馨提示:
( X" G5 t: v# g  P/ d3 {- 嚟緊7月23日就係大暑,可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- D' q; E3 m) R; I" A
- 藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!5.39.217.770 ^4 q! i$ p+ M/ M
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