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[中式食譜] 葉冬瓜水

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用料
( N0 Z. I& W7 f' ^! }% [公仔箱論壇就有鮮荷葉半塊、冬瓜1斤及赤小豆、扁豆、生薏米、眉豆各1兩5.39.217.77/ B& y1 ?. ^4 ~  J. O) ?

7 m: F9 j4 I- p0 b4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 K* B6 b, G7 K$ C
首先洗乾淨冬瓜切件,切細粒啲方便出味呀,仲有要連冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁一齊煲tvb now,tvbnow,bttvb5 J. g3 ?, b; K

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所有豆豆浸洗備用
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半塊荷葉係菜檔買冬瓜送嘅,所以雖然個外表就唔係咁靚,不過唔好浪費嘛5.39.217.77; p4 P- t- {% F  G' O" {

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荷葉洗乾淨之後,剪成細細塊備用
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除荷葉外,當所有材料全部放入1.5公升水煲內5.39.217.77" }  k+ N& E1 ]' Z6 R  a

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待水滾後轉用細火煲30分鐘
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最後放入荷葉後再用大火煲多十分鐘
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煲好之後待涼入樽,咁就可以飲得啦
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飲落好重冬瓜味,但又唔會有嗰一陣藥材味,所以小小豬都好肯飲,仲唔洗我提就好快飲晒一大杯啦!
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依個荷葉冬瓜水有健脾益氣,消暑袪濕功效,無論老幼都適合飲用。所以就算唔係小暑,係依個炎炎夏天煲多啲嚟飲,消消暑都唔錯呀!
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5 l3 O6 E0 A0 }5.39.217.77溫馨提示:
9 m' _( i6 l7 J" Q5 H: X; H- 嚟緊7月23日就係大暑,可以考慮試下煲依個冬瓜水嚟消暑啦!
: c+ ?5 [! O4 r/ U3 c- 藥材依方面都係好因應個人體質,所以記得煲之前了解下自己,或者問下相熟藥材店職員,依個藥方啱唔啱飲呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T5 G, R$ h& T" o8 @
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