[其它食譜] 辣味芒果咖哩～～～～

lovelymickey

食材：5.39.217.77; E% B7 y  N! ?4 ~
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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6 v! }% B+ P/ r! M! Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：6 {; r* U. p) c* l3 o4 a' e6 H+ j
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荳蔻粉
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h0 W3 R5 F1 ?; l* L  ]
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１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a: `2 Z; N  m; \. H1 {
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２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
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: f  n# J/ n$ e) ^7 `0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。5.39.217.77/ i6 |& T0 @! j  i  Z( v! w2 Y

9 v& S; b$ N( s3 ~/ x５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
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６．裝飾擺盤公仔箱論壇' J$ s3 ?( V1 k/ x$ E, T

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