食材：5.39.217.77! C7 C0 Z' @! t0 G
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗+ o5 G) L5 E6 r- X. `
( Z, y" g. w& N. V9 `5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% _5 m! p; |: l, s
+ K. ^' j/ }3 `
荳蔻粉tvb now,tvbnow,bttvb$ s) V/ o3 ?, v
5 E1 {5 f1 K- }2 s8 c
做法：8 C: m% D: i2 C' z4 w2 N
?7 p" Y( Z3 T5 H! {公仔箱論壇１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ d1 Y- G X5 [) ~
5 o4 z7 B4 E* W/ T9 B7 Q２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。公仔箱論壇6 |! h3 F' P+ P/ P/ _
7 X4 o- }7 m; l1 [. Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb& t7 c) P+ s% u8 O Q, p/ K$ ], x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! u5 Q" @+ K- ^5 d: i& Q
４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
$ j+ t& q' @3 b* U/ m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Z) |" b- m9 t& d+ x+ O3 ~" m５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。
. ?9 Q5 _" Z; O" ?5.39.217.771 P8 }- M0 F6 Y' ^- Z+ x
６．裝飾擺盤5.39.217.779 M4 [3 z F% p! h0 `: T
公仔箱論壇" r7 k. Y7 t5 B8 E1 y3 D8 [
tvb now,tvbnow,bttvb" E5 E# L6 F% u3 }
' M& ?+ _$ t! ~+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( p. d* j4 @0 k, Y$ B! Y9 V公仔箱論壇 |
發表於 2015-7-19 06:48 PM
| 