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豬肉末２００ｇ
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5 P* F2 \( \; y: ^/ Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末１／４顆
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) G# w p+ ^/ i, q$ ptvb now,tvbnow,bttvb九層塔１０片
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" ^" F6 R! l' y9 n9 U9 z2 |' M5.39.217.77茄子１根
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洋菇４朵
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蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙
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6 q# T, Y% ?; G) i2 I4 f8 ~+ n6 `橄欖油．．．適量
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, h% I) e6 r3 X" w. F公仔箱論壇調味料：
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* ?6 T7 P; m4 x, |7 G) l5.39.217.77番茄醬３大匙5 L/ Q( N1 _9 S3 U/ O/ v3 F8 l" C, t
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鹽０．５小匙
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黑胡椒１小匙
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糖１小匙
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橄欖油１小匙
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做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# T8 J7 o% w( d
' k5 j6 {; G7 r+ @7 O) g" G0 R$ z公仔箱論壇２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。公仔箱論壇" A& u) y; T7 x( _0 b1 S
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- L2 ?; R1 [ y" D5 x: G公仔箱論壇３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 M1 u4 r4 ]4 H
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' P/ y2 L- i; e3 k3 jtvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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