材料：
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/ m. W5 |; C' j/ ?2 |tvb now,tvbnow,bttvb豬肉末２００ｇ! ?( m; s @$ `4 u% c, i
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) w4 K+ E0 @' e+ n洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片5.39.217.770 D4 o E& L4 P8 e0 _5 o% B
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- {+ s- _. A+ T1 xtvb now,tvbnow,bttvb洋菇４朵
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, P" N+ p" h5 t5 t/ g ^3 \0 e5 v公仔箱論壇蒜末１大匙
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（煮麵）鹽２小匙
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. {$ ~% _ q W0 \ i* ?7 D$ r橄欖油．．．適量
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ f. o$ _( E- c: V' k
- q, B5 J& @6 ]$ I9 ]% |2 t番茄醬３大匙6 t8 h; Q- z/ i2 {0 P: ]
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鹽０．５小匙( g+ b5 O# o: C3 ~' i$ H
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黑胡椒１小匙
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' B/ a/ X' C8 f2 X9 [$ M3 b公仔箱論壇糖１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V, G$ I; j7 |2 c
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橄欖油１小匙
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& V7 X& _2 ], m0 M- J I5 M" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：+ S+ V6 y% _1 B: N4 y+ _6 S
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J9 N3 z/ |, f; `: f: H4 ^
4 m8 t9 H" h8 r; m5.39.217.77２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。& A" ~( M; b) ^" Y* }( @- A
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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