材料：公仔箱論壇 k3 K: |2 i. k8 N' T% e
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義大利麵１把
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豬肉末２００ｇtvb now,tvbnow,bttvb3 A& d: ~% d/ h
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洋蔥末１／４顆
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九層塔１０片
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茄子１根
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洋菇４朵
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5 H" N4 X4 L2 F1 c5.39.217.77蒜末１大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {3 z4 f% {: [, Q$ l
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（煮麵）鹽２小匙8 v$ e% H; }1 E l
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, ^2 B/ q+ y2 t; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油．．．適量, r% a' V, i/ ~7 H
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調味料：
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8 y% e; J6 y6 \公仔箱論壇番茄醬３大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {1 N1 @' ]9 v" d% i: K
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# {5 ~6 V; K/ {% t+ \6 {5.39.217.77黑胡椒１小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M* K8 c3 o. V& M& A$ E
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糖１小匙5.39.217.77( F* U" V$ ?7 t! d1 [
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' p, L; p, n- A( R$ P做法：
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１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。; F4 D9 V8 ?( n# V( O/ K
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q. {+ Y: x5 N# \# j3 v
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H O6 O; f1 V2 f& F( A
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5 ?, y( _# T" \tvb now,tvbnow,bttvb４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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