[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 }, ^; z" A1 X8 f' m
韮菜一把
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, p3 V0 j  h3 Q: q, W. ~$ i0 [
! J) b4 g' p8 C% n& L6 W& s- wtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三瓣
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- F6 b+ b8 j: F$ t- ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒一支
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6 g( e/ B0 m+ U; K  R5.39.217.77雞蛋三個5.39.217.77! G: r& ]- I* P/ c

, \# u+ V. c  [0 ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：) F* Y/ k3 b6 F7 h& y0 \

9 i; Q) [  U8 o- c: n5 G) itvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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6 x' R7 J6 m6 c) i! T２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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# }/ `1 I: h! z+ x# |tvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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0 o$ I  w$ c  `( ]  d3 d- N公仔箱論壇４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。