[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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辣椒一支! Y  w* n. h2 _6 p% r6 A

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雞蛋三個5.39.217.77# K# c) r9 E$ Y
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做法：
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4 ?0 x) l1 B. R  b１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。/ ?; H" D* @2 V$ H5 ^* t

9 n; N/ m3 g6 u6 h, Z7 K２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S) _( x( L( U* H. g% T

- U& s4 \! F- X7 Z9 D: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p. L5 X  k/ _- s! I３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。5.39.217.77% r. p- s) J$ c, V; M

3 [7 w0 d/ [5 M, [４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。