[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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韮菜一把
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蒜頭三瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( b( }2 R" Z# c9 [
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雞蛋三個公仔箱論壇2 G, j& {  f% O0 ^) c9 R5 H
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M+ h6 k- b  I  v4 a& @

2 W( \/ {6 F  K, n5 f１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。. E; K$ S: {, F& \. X

  Z2 Q2 }4 Z1 I( q% _* a8 m公仔箱論壇２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇6 \6 S+ {* o  K1 w

! h$ m$ D% E/ R; ltvb now,tvbnow,bttvb４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。