[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：! X. C, k$ R( y& V
韮菜一把
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1 W- T' F8 [, X1 n1 m9 d2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三瓣
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% y7 M$ O1 k1 C. L4 E雞蛋三個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  Z8 n; {2 F. R# T- D  Q

2 d* y7 o3 V& k2 g" v5.39.217.77１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。: }7 f4 S+ M/ b7 f; A# Z9 k$ ^
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: ^: [$ R% h( o& W+ W
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。