[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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, b: l* T4 h; _" n$ F5 Y6 ?2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. X, T* M+ s) ]' i# o' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒一支; c% J0 @# y: X; B9 V  e5 a5 t

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雞蛋三個
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/ h5 X: v6 W2 z0 j: ~* _" J" a5.39.217.77做法：
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7 r. c4 J' n! @: b* \. P( R% x* Ztvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。/ y3 H% v5 s4 V4 S( F
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。/ f& q& t& i) D% g
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。