[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：5.39.217.77; F; J* i' [- \# p, X
韮菜一把
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蒜頭三瓣
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辣椒一支
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雞蛋三個2 A# ?) u" W# x

9 C( ]9 D/ J2 w& k, G, m3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。tvb now,tvbnow,bttvb" `1 }% Q6 G4 ?0 m; |
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。# \, n1 x' h8 Q4 w
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。