[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
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2 P) ?( r6 Z" x# {4 V* q蒜頭三瓣
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  d: |9 f5 p5 \/ H) V8 \. [公仔箱論壇辣椒一支5.39.217.77+ B* U$ S+ ~+ H4 H9 ?* E
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, ^; Q) r# r7 D) |! h' M; \1 Z) T( U( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋三個- [. H: b& e* N- V$ b3 O! q
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做法：
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１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。5.39.217.77) H5 ^+ u1 ^8 Y, K- A) l1 t

. H# x, M" M7 R) V8 L" Z0 M２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( J* Y, A4 V* ]6 `! j

; A1 I) n9 U1 l) Z' F4 k" `" t公仔箱論壇
) V+ L2 x. F4 q0 E+ F0 V! z4 `tvb now,tvbnow,bttvb３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: M& k% q+ b, z" ~  l

2 d3 m5 Q& \2 J) _/ O9 p5.39.217.77４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。