[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
! U% p3 u3 C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜一把5.39.217.776 M. G, f. Z# M) n
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蒜頭三瓣
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辣椒一支5.39.217.778 `$ N- l6 X/ n! r1 L- a; q2 V
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雞蛋三個1 d+ D( ^7 P* b" \* B

( ?+ I: ]0 u7 P1 K4 w2 d9 i做法：
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/ O1 }3 u7 ~9 ]2 @, A" z. L5.39.217.77１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇/ Q+ g& R; a* S% }1 Q! |% a2 B4 L

# f7 a) l, C. q9 t2 T5.39.217.77４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。