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冬粉2把
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蒜末2顆
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辣椒末...半條公仔箱論壇6 E7 O( a$ m4 p5 B$ z2 f
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薑末...適量
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; G; E" s2 Z9 @" `" o Z公仔箱論壇蔥末...半條4 |( z3 T# i6 z% T8 L
' A0 s) w& x; f: g5.39.217.77豬絞肉100g5.39.217.77 q/ q+ C/ J. y/ G
$ ] j$ M$ O0 B: g0 U5.39.217.77醬油2大匙(30g)
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水...半米杯(約100cc)
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辣豆瓣醬1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! }5 i: z+ }' ]) K4 O4 p
7 ~( G o9 \) {# L5.39.217.77糖1小匙(10g)
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香油1茶匙(5g)
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作法:公仔箱論壇0 _+ `0 C, D- _, ^. M" D! ~2 G
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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。5.39.217.774 o" _5 H, ^& z8 ^4 l* X9 a1 l; x
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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |