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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:5.39.217.773 @& K* q5 d. x1 ]8 m" V5 q2 T

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蒜末2顆
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' K- ^9 p+ R( M3 {' h3 n公仔箱論壇辣椒末...半條

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9 @3 z) ]6 |0 W& H+ ?5.39.217.77薑末...適量
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蔥末...半條

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6 A; o/ Z. z* a& r9 q5.39.217.77豬絞肉100g

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醬油2大匙(30g)
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水...半米杯(約100cc)

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9 C; m- F. ~* X0 ]6 X0 o9 b- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬1大匙
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糖1小匙(10g)

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香油1茶匙(5g)

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作法:
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* f/ R( |3 J2 `! M7 F1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。

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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。

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3 D* n! j( w; V* |% x3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。5.39.217.77$ n, A5 n1 ?$ @) T9 |3 J3 c

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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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