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[其它食譜] 辣炒冬粉~~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb/ f! |8 ?$ C1 C$ }1 t9 |% M
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冬粉2把tvb now,tvbnow,bttvb9 R% m) m1 F6 Y/ o) H- r
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蒜末2顆

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  U: p" m3 @% k: z5.39.217.77辣椒末...半條
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薑末...適量

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, D# H6 o" x' r) h" a7 c公仔箱論壇蔥末...半條
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豬絞肉100g
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醬油2大匙(30g)

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8 S2 X, a  O5 v: a$ h' G2 F水...半米杯(約100cc)

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辣豆瓣醬1大匙

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糖1小匙(10g)

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9 h! k) f$ V" u) ptvb now,tvbnow,bttvb香油1茶匙(5g)

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6 d: w) b  B* d+ N7 j& ?作法:

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1.冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。

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2.起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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" E1 ~0 ?& _- E- }4 f( a" _3.接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。! U6 G4 d0 ^) m9 Q

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4.再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。
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