材料：
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9 N) Y5 |" E0 ~+ R. g糯米椒２０根) }# m6 u5 M, j! t2 U& Z
餃子皮２０片公仔箱論壇4 _. U# J1 t) z( b. E2 r
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豬絞肉２００ｇ
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鹽.胡椒．．．少許7 E8 H, X4 d; n" q" `
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香油２小匙
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做法：
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２．洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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３．把混料塞入糯米椒中（比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中）公仔箱論壇* z: q0 j# B* r- O9 w. ?
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４．水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。5.39.217.77" q" |/ T6 q4 Z9 {
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５．平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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６．加入６０ｍｌ的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮６分鐘。
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７．掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋！ |
發表於 2015-7-19 04:23 PM
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