' |- L# h, X ^: q' z4 @公仔箱論壇利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店，6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝，絕對是睇武則天睇上腦的好去處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 ^. U& R/ }9 T
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0 r9 w; f1 h8 |tvb now,tvbnow,bttvb其實早聞這裡有五顏六色的小籠包，每粒都有不同味道。要試真啲，粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋，直接食就可以了。賣相滿分，有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味，正解路線圖：中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
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老老實實，我覺得全部都幾好食，味道亦如描述相付，要數驚喜(又或是我喜歡，留下深印象的)有：' z3 C. D" f* V/ A
綠色人蔘，湯滲出濃濃人蔘味，感覺滋補。
& g6 G \+ \7 K黑色蒜香，蒜味有層次，混到豬肉中。
) |' n1 h8 s+ N* Z; L5.39.217.77紅色麻辣，麻辣湯好刺激，和豬肉好夾，想不到配小籠包這麼好！5.39.217.77( z) L5 T% U) D" ?+ B' g% [3 N
其實原味亦好出色，即使如此多花款，我仍忘不了原味。上湯認真出色！是必點之選！( A0 j- }2 B6 ], S/ P: t
6 Y/ i# }; ?3 i5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e4 i1 c, S; G4 f' a' U
% j7 n7 H2 e% e+ P2 w+ r$ P3 }1 ?tvb now,tvbnow,bttvb現在有優惠每桌食客，以人頭計算，均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工，湯頭帶微微喇沙味，比起以上的驚喜度稍低，不過我覺得創意撘救，仍不失美味。好像只做到六月尾！節日限定！5.39.217.77& B; ^ z; J7 M
- K! C- j" D* h5 v5.39.217.77除了小籠包，這裡還有各種小菜，以上海風味為主，但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的！)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜：
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開胃小吃涼拌黑木耳，麻辣加爽口，無敵開胃！公仔箱論壇7 {+ Q6 l5 ]8 Y$ C0 x/ {- J
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( e$ F/ @( l' g' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是日冰菜沽清，所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃！好脆，感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味，但這個一點都沒有苦，沾少許麻醬吃實在停不了口！公仔箱論壇$ L) S! ^/ r* \. x) j' V
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9 w8 ]0 X7 \8 b/ L, k5 ?蟹粉獅子頭，獅子頭和蟹粉比例好好，中間好像還有馬蹄，所以十分爽口，而湯頭亦好好味！5.39.217.77! U" T9 T4 i( p
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5 u1 u; P; D+ Etvb now,tvbnow,bttvb上海菜的代表賽螃蟹！蛋白非常滑溜，內有不少瑤柱，和蛋黃撈勻後，味道很難形容，真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹，因為覺得平平無奇不知貴在哪裡，樂天皇朝是我吃過的最出色，令我對這道菜改觀！實在是易學難精！
, {) x$ c) S! {( |% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, T ]& Q( `9 z1 C$ g
' k5 n$ ]% y6 J6 `9 [' s# v1 N+ utvb now,tvbnow,bttvb別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜，我從心配服樂天的廚師，難炒得有鑊氣，又一點都不油膩。少少辣，十分開胃。如叫一碗白飯，我應該用這一味餸就可吃飽飽！
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9 Y( C+ o* C3 B公仔箱論壇肉絲配薄餅，甜甜的配京蔥和肉絲包著吃，有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大，四個人以上分享最好。5.39.217.77: X4 y% t7 V+ l/ `, F
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# a5 _) f/ O6 I我最愛的擔擔麵～我超喜歡擔擔麵，辣花生醬擔擔湯好香，麵條煮得有嚼勁。+ Q: I3 L3 m N) U( i7 z, p
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/ L! t% `$ k! g; W5.39.217.77樂天皇朝座落於當旺地段，我還以為會好貴好細碟食極唔飽，但事實是份量超多，每道菜都適合四人以上享用，表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包，我自己不吃榴槤就沒試，不過老公說甚有驚喜！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d7 W* z) l! `7 w: H7 l
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順帶一提，這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意！
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地址:銅鑼灣波斯富街
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發表於 2015-7-19 01:17 PM
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