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利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店,6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝,絕對是睇武則天睇上腦的好去處。; `# g- h$ T# B* D% C
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其實早聞這裡有五顏六色的小籠包,每粒都有不同味道。要試真啲,粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋,直接食就可以了。賣相滿分,有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味,正解路線圖:中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
5 G! J% M, F7 \! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) q: i; d, w% ?$ G8 m4 f
老老實實,我覺得全部都幾好食,味道亦如描述相付,要數驚喜(又或是我喜歡,留下深印象的)有:
! L1 e% z9 C9 S1 d3 t- @2 T# M綠色人蔘,湯滲出濃濃人蔘味,感覺滋補。
- T) r+ N, J" o+ l- p7 x$ q: ^5.39.217.77黑色蒜香,蒜味有層次,混到豬肉中。: H; _ ?% s/ m( u! p: v* q
紅色麻辣,麻辣湯好刺激,和豬肉好夾,想不到配小籠包這麼好!
/ y* z4 }4 J/ R- e3 Y% V, P+ A5 B% T其實原味亦好出色,即使如此多花款,我仍忘不了原味。上湯認真出色!是必點之選!
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: R3 ]! ~' a; g. }1 V) q現在有優惠每桌食客,以人頭計算,均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工,湯頭帶微微喇沙味,比起以上的驚喜度稍低,不過我覺得創意撘救,仍不失美味。好像只做到六月尾!節日限定!公仔箱論壇- Y; \, j1 N" V8 `0 r. p# T+ N
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除了小籠包,這裡還有各種小菜,以上海風味為主,但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的!)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜:
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開胃小吃涼拌黑木耳,麻辣加爽口,無敵開胃!- u$ |8 B, ]& Q+ u/ `/ J4 B
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7 v$ A6 v l. X: s" N; Q5 v7 }是日冰菜沽清,所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃!好脆,感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味,但這個一點都沒有苦,沾少許麻醬吃實在停不了口!* a- W, g' G0 K3 ^
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蟹粉獅子頭,獅子頭和蟹粉比例好好,中間好像還有馬蹄,所以十分爽口,而湯頭亦好好味!5.39.217.777 u% I1 e, m' `" S5 Z+ ^# ?
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上海菜的代表賽螃蟹!蛋白非常滑溜,內有不少瑤柱,和蛋黃撈勻後,味道很難形容,真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹,因為覺得平平無奇不知貴在哪裡,樂天皇朝是我吃過的最出色,令我對這道菜改觀!實在是易學難精!5 U/ ?+ b1 a Y" n( N
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" r7 b3 m) Z! h7 c: R5.39.217.77別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜,我從心配服樂天的廚師,難炒得有鑊氣,又一點都不油膩。少少辣,十分開胃。如叫一碗白飯,我應該用這一味餸就可吃飽飽!tvb now,tvbnow,bttvb h- v& f! m/ f' s
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肉絲配薄餅,甜甜的配京蔥和肉絲包著吃,有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大,四個人以上分享最好。tvb now,tvbnow,bttvb/ L$ [1 {+ P$ i& r$ B4 ?
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# v) s4 a* F- G" z6 L5 `7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我最愛的擔擔麵~我超喜歡擔擔麵,辣花生醬擔擔湯好香,麵條煮得有嚼勁。
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% G5 @7 } G4 o3 J5 P1 K& i樂天皇朝座落於當旺地段,我還以為會好貴好細碟食極唔飽,但事實是份量超多,每道菜都適合四人以上享用,表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包,我自己不吃榴槤就沒試,不過老公說甚有驚喜!
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, ] N2 |" `) f公仔箱論壇順帶一提,這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意!
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