公仔箱論壇9 I! d( L0 l) K5 q4 s; b; w! ^
材料：公仔箱論壇/ ^5 o$ S( z( z
牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
y3 B) _3 t) q" M; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t' {) ?2 s& ]- w0 U; g
公仔箱論壇2 A F+ k3 _( M: R5 o) B' \' u
調味料：
0 Z: ?4 O1 Q9 @7 q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J# y7 ?5 e) y0 ^0 a) a) `6 M5 I& [
5.39.217.77) @; t/ M4 w5 y2 x- a( I, R% C
- J3 F3 \+ q" J2 }1 ~* ttvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& w0 b- J7 M: {; D
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許
- U; H: w9 p( v! j4 [公仔箱論壇# A+ R% G$ k4 j# w' A' T$ R
tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 ^3 x2 L" O! `' G+ d" F
做法：
- j$ d( C9 X2 P* `# r+ H, R+ F, S1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
/ G% ], S6 g% H A$ C5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, A' z+ s" Q0 o' A: q
2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。
+ q ]# T; E& {! a- x; k3 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% J" c+ z1 p, h: x
3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
- I$ O, m- V* O/ B1 n$ C3 G( Q) t
" \ X, P& l! L P* L4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。5.39.217.776 G C8 p8 X! V" r d/ ~4 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z9 b$ R) A' h9 o9 s. X& ^+ ?
5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B: h+ `7 U' n" p
2 v7 E$ s- j# G/ |! b/ j. G& @tvb now,tvbnow,bttvb6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。
/ G: z. p5 R, _* g5 A' O5.39.217.77
' P3 \: G( b% L% L, o/ q; g5.39.217.77 |
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 