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[中式食譜] 蜆乾苦瓜湯

材料:
+ D5 {  f* `9 Q8 H6 W公仔箱論壇苦瓜.....1條% R2 d3 k- O+ s  V& q
櫻花蝦.....1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 v- P4 n) `" x( Z! C4 d
清雞湯.....細包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 w2 `% b6 @0 u$ @9 k/ X' U
水300.....毫升公仔箱論壇4 p& i" T, i: T- B/ o
蜆乾.....20粒9 |9 U) f) P% j& v% D$ f9 s5 ~
鹽/麻油.....各少許
# ]7 J; V2 B5 M7 d5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....1條
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1. 蜆乾洗一次,加水浸泡約5分鐘。 苦瓜去籽切薄片,蔥切碎備用。公仔箱論壇2 w% u( S# r* V) Q2 b( G7 B
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2. 水和清雞湯混合,煮滾,加入蜆乾和苦瓜片,煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。
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3. 加入櫻花蝦,再次滾起,熄火下鹽和麻油,撒上蔥花即成。
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