材料：公仔箱論壇. a) Y8 n- Y/ T8 W! O2 T
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p! B. J* D% [0 z8 J1 x( r, E
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作法：; E2 J8 L% ?& J" o/ }
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。( E6 ~- d: {2 m! X4 M
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇$ Q! U# I3 j; [
+ W* v q" B- S2 btvb now,tvbnow,bttvb3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。公仔箱論壇6 q% `5 w& S0 K- S. r& O+ `
/ l* x. p p! |2 V0 V% E# E公仔箱論壇4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！tvb now,tvbnow,bttvb2 K1 _+ v& `* ~" j1 P# b# W
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& d: K" N, c' N公仔箱論壇優點：2 L, \# O' m8 Q1 g8 t/ K2 O
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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