8 w- P* ~2 w7 p7 H' |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
: ?8 {0 t0 B8 S' r. p2 L' r- j荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c4 O5 l. l$ _5 ^3 a
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調味醃料： 5.39.217.77) J8 J& V1 Y1 @* @& e
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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7 v! n- K O7 C9 U$ V5.39.217.77做法: 公仔箱論壇9 N1 l, p1 C0 e. m F5 }+ D
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l. h( t( g- C5 @2 Y! S
+ R( A8 U" q2 w( k5.39.217.772.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。5.39.217.772 o5 a* g7 j& [# E
- P: x5 }" |' q# @# R公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb: ]" T0 ~& ^5 F3 j+ H9 e( d* f) q
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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