+ P( z6 g; d7 F |; y公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l8 B6 o+ Z& l% k; E- ?3 y: E8 ?
荔枝8粒（取肉）、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒（切片）、紅辣椒1隻（切角）5.39.217.778 a+ B% q% d2 H' F/ p l4 x+ D1 R
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$ `0 a5 S8 [' Z. O/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
0 g6 b1 j) h9 J I. {0 b公仔箱論壇生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁： 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿
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7 l" A: ]! X# { `tvb now,tvbnow,bttvb做法: # _* q0 S; c% v% W) k
1.雞髀肉切件，與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇- _* |: s( v$ x% Q6 H1 P9 U
, n) ~7 |8 {- J' L0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.雞件沾勻生粉，燒熱油，逐件雞肉放入熱油內，半煎炸至金黃色取出，再以半煎炸方式多炸一次至脆口，取出。: z7 _: R5 y* }
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3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒，注入芡汁煮至濃稠，把脆雞件回鑊，加入荔枝肉兜勻即成。
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發表於 2015-7-17 07:01 AM
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