[中式食譜] 番薯燜雞

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& h- R1 \/ v2 M, p; U  l* y公仔箱論壇材料:     
( i2 l8 x5 w4 F  C  F* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' L6 D# Q" P# L( Z0 C* T6 S7 G
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調味:     
& x% W; u7 R: R+ E% N4 T' v' {5.39.217.77鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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- G. F) P; N& F3 L$ g7 b) p2 e: M做法:     
4 H2 u+ B* m4 v3 G" B  q8 Btvb now,tvbnow,bttvb1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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4 @& v; ], ?( w& k公仔箱論壇2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。5.39.217.77, @) n$ ~  S  p: b) }
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3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。tvb now,tvbnow,bttvb% p# J0 k* X8 _" `1 \: u+ Y$ Y: U
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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4 e( b1 U6 i8 u6 V0 D# Y5.39.217.775.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。5.39.217.77/ i8 P! {0 X) r0 s; m
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