[中式食譜] 番薯燜雞

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材料:     / ?+ ^4 d3 U: {9 D& V" h
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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調味:     0 R5 u4 _$ f6 ~8 b. J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! G; o- z  }, r+ m8 H
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6 m  g, ]: ]) ?+ c7 b+ Q公仔箱論壇做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( Q% x8 u; {' v0 |
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。
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2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。! n& I6 |# A0 H$ p0 T8 Y# c9 ~

4 o& l1 J* Z& _& s公仔箱論壇3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。公仔箱論壇* h$ Q, h- R0 y. p0 n
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4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。
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! c; Z: [: `; x4 ?5.39.217.775.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。7 C/ S3 r8 m: g5 [: Y( m1 Q
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