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材料:
" h1 `" k( e/ |1 `% @! `2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
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$ z8 ~' [8 B5 v2 ~0 `5.39.217.77調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; S& t* z- k8 ]
麻油少許、胡椒粉少許8 c2 t+ T- y7 a [' m
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7 g: O; `' R* N2 _/ R o做法: * i) x" U& l3 J# [( M+ r/ |! m
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇3 L- w0 v7 v& r! n1 c* ?% {
2 C* [7 f. r2 \6 Q5 Q3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I" G+ w8 ?, O
: \/ Y: `/ W" r8 D0 L, n1 U公仔箱論壇4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
6 p U/ I, s/ D# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.775 W/ ?# |, R( ?& ?
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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