?3 ~0 b: }% _* Q5.39.217.77材料:
) g \7 ^$ g, Z) f5.39.217.77臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: " U; q) W7 {2 v
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 1 y: S4 [' i9 O- F3 d
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汁料：
6 b5 n; ?9 g5 w7 D4 ]tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 N/ I" T" r+ p. @* Z5 Z6 ?6 V6 J6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.775 e. `/ X8 J7 R) y, {
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。9 ~8 X0 G, [$ s+ Y
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。9 E' K: J! H# v8 z: l* _3 O
6 Q3 a+ Y3 M$ z* M0 L4 ?7 f3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 Z6 U/ f6 p: ^- c
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。! L( ? W. X: x+ k' e1 V9 V4 b
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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