& j: C5 Y& ]3 C$ Etvb now,tvbnow,bttvb材料:
1 |/ |& u7 V$ {. A臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味: 公仔箱論壇6 K1 H3 h1 O" y3 W
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 " W4 {6 {0 {% H, P. m. M
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汁料：
+ A+ u( W& R* z5 r3 V/ B: V, L公仔箱論壇清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許' @% E1 p5 M; R+ r8 B1 H
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8 T' L# J; w* K- b. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* r0 K# }* m& n/ n1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q! y- E: U- V% v5 m$ `
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。5.39.217.77# e' Z; l& o. R. p) a7 n
& D( F) g1 ^5 D8 h3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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s7 J& O6 t I5 M) Ytvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。! F( U/ P& B4 X% D( J
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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