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材料:
3 z9 r6 b* T5 R7 V& i) z. H公仔箱論壇臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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. e: \ d+ x$ T: W4 V) S公仔箱論壇調味:
4 Q5 i7 h4 @* a* N6 q: r, |7 `橄欖油2茶匙、清水2湯匙 公仔箱論壇( T, t) {9 ?1 S7 b
" e& M0 b& A, c0 p8 v2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z" e f! G- q' h7 v2 o7 \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： ; E- {. b2 S6 V$ C. [* K8 A
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [9 O$ _2 W9 B3 M1 @8 n+ v
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d6 l* r% Y( D+ B1 z6 h4 n
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。
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Y# G- c6 y$ L+ h% B5 O2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。* O: n% C5 b7 b2 ?7 C
9 W( ]2 u" w" }5.39.217.773.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; V% K7 B5 P- j
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。5.39.217.776 N7 q: v1 ]9 ~7 l
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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