[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：
6 v% G# o: y4 X8 w; V5.39.217.77大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。5.39.217.774 |) ^" ~1 o9 }7 K$ s

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, r( b# L2 U) X* b# N公仔箱論壇做法：公仔箱論壇3 T3 F8 s$ k/ t# Q
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。5.39.217.772 c( }. x& _9 Y1 k

$ a8 }6 {+ P7 K$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 _/ e) i, Z- n0 m( C- c0 K+ v
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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% m$ j$ G( ^) r  E5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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