[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

nt1972

% U3 ^7 f+ H$ X2 \2 I) _3 y7 [5.39.217.77材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G2 ^/ o: `" W
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。. \9 i; t4 p/ c$ E$ |2 k
5 b- s$ \+ R  ]. G

/ ]% C7 v, g, j8 X5.39.217.77做法：
. @$ i9 E+ T/ b! m* o. A( U* X, T" T1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
3 a) \! Y; V5 h1 E7 J5 o$ F6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^; o% w0 n) V" k
2、苦瓜對切去囊，切厚片。
/ U1 S& t  O3 q
% L+ |8 |9 c- W4 i5.39.217.773、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。3 ]! @  @- x4 J+ S

5 g5 V* f$ L: d  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
- R: a5 Y( ^5 H( Q- H* A+ \+ g" f5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 A4 i$ E) n3 [8 M& X
5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。5 _' y" K9 {- o

# H7 j1 m, j5 k5.39.217.77