[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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" h& `2 i, O( d# g: i5.39.217.77材料：
% S' C* C+ f; X大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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1 e8 p, l, z8 A& z9 y# U$ h+ K& xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a, L6 H2 C* t
做法：
: X. |$ K- @+ J- C6 c, h: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。9 Z% E! s7 z! H/ b

6 d) J5 g# y( D( f1 O$ i3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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1 E$ @  c) \+ n; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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0 B6 u; S1 h$ k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。5.39.217.77( Q# K- ?( _& Q

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