[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料：5.39.217.77$ S$ @* _" K7 r% P; x& e3 e7 ]% N- F2 p. p
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。5.39.217.77# C( J5 @: n% ]0 Z* [$ V
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7 `5 F3 z5 [& X2 s2 E做法：
4 l7 b! I( x, U5.39.217.771、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t+ V' E3 d4 W7 O  u5 H
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2、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( Q  [* m) `, [

( v" C9 Z7 a. k5.39.217.775、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。6 J. b0 q) ?" b( \  [
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