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材料:
4 a% b; B: p3 ]大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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F o2 N {/ H6 d" }( t% q0 Btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb' V* P1 p! o6 z& p! j
1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 E' G$ w7 o4 h! F( U
4 Z" ]& p/ f9 d: q- Q. R! I0 y+ d5.39.217.772、苦瓜對切去囊,切厚片。公仔箱論壇 e9 i; _8 b/ z2 n- g/ C7 j- g
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3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb4 m3 P, r2 Y ~8 t& X
' @" C' Q V9 S- g) d- ~( m& X4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。
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- Y7 T; {% L0 ]/ J& K$ f5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。
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