返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 薑蔥醋香煎封盲鰽


3 l) q. s7 j4 z- `% P材料:
8 C+ q: y3 z' n) g, A9 m- @( i" _公仔箱論壇盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙1 w1 u4 z0 P: C0 w' X1 R( M* E7 G# @
tvb now,tvbnow,bttvb# O( b0 G/ x( l; D

, U( M$ ^$ L8 E8 w2 M1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:公仔箱論壇7 C' `7 R- E# F# [( u
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j! N; k% ?) @. b3 V* q

$ n8 X* @  y( l; V+ ^5.39.217.77
: \; ?# k! F- w: _6 ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
/ d; ^! J0 `' A4 K; J2 {% J. t& y1. 將魚洗淨,抹乾水份,在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘,再撲上少許生粉。
+ O3 K; A8 L: X) i$ d# W1 H5.39.217.772 \# l9 d& z' {' ?" t
2. 燒熱鑊,下油爆香薑絲及蒜,以中火將魚煎至兩面金黃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ M5 y1 Q8 O+ T# |
* Y1 f) ~- U( {3 Y4 R
3.加入紹興酒,再下汁料,蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘,令汁收杰身,再下蔥絲即可。
( [& u6 ^- d" o: G' M9 N
  _4 K, S+ F5 l1 H  z$ z
返回列表