[健康資訊] 高糖高脂損腦

nt1972

        5.39.217.77- H7 z6 v) f& a$ i0 a9 J# Y
       
- d% ~9 Z- p7 \4 y$ c7 G/ C3 M0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 i# }# E) @5 i- n! Y- q1 J  b4 o
美國最新研究發現，長期吃高糖份與高脂食物如朱克力、蛋糕，容易降低大腦的認知能力。
; r8 s0 S" K6 @* v' K; Z* z
  K  M: Z, i& K5 C6 ~- q5 k5.39.217.77奧勒岡州立大學進行四星期動物實驗，測試老鼠改吃高糖份與高脂肪飲食後的變化，結果老鼠的身體功能開始衰退，其中以認知功能減退最明顯。研究員指人體中的腸道細菌活動會影響大腦運作，高糖份與高脂肪飲食會改變腸道細菌生態，刺激感覺神經及免疫系統，令大腦認知靈活度下降，無法即時反應或適應環境變化，亦損害記憶及學習。8 J7 @" n, V; h) F' D, S" i