[中式食譜] 梅膏酥骨

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6 [& C8 |' m/ o8 W- p% M- W" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙公仔箱論壇  l( H( |1 o; u( u; \( z
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1 T( {* {7 a8 e( K0 f" z1 U醃料：( ?- [3 @2 J. B! C( {0 s
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙
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- ^; i4 `- Q7 V1 P  d8 G. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇$ ?5 ?7 n* h0 j: b. A6 s+ O4 u
1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
3 I+ [( R4 f0 o! t. V5.39.217.77
, S3 d8 U' ]$ a4 U( k4 y2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a1 m* f& [" Z1 i- s
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。: @: V, S+ {, K0 d7 a) ?  o

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Tips
$ |- O/ S# q  p, ~梅膏可在潮州雜貨店選購。
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