" ~( }) ^* Y3 [7 u& a5.39.217.77材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙
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& u0 m4 K$ ~: H" M, a醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& ?: e/ N+ ?0 c5 y! x0 p3 ^
鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙5.39.217.77; i# p% Q+ v/ \5 O0 P3 ]
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$ M* \4 l& q7 U( R r) H) c# r做法:
2 u9 [! k% @2 k5 Z5.39.217.771.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。
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2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。
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3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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0 O- B( z' v, I1 j/ l5.39.217.774.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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$ Q- w. n- B) t- Z" wtvb now,tvbnow,bttvbTips
# i% l' k9 g. H' S公仔箱論壇梅膏可在潮州雜貨店選購。
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發表於 2015-7-14 01:50 PM
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