+ W: Z8 j- v9 L! ~' A* `) o9 T材料：8 [$ x5 U* ^0 p" T
蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量
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* h" S& W5 @4 M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
, Z( J0 \( j! Y. y! Q$ ]/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量
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蝦醃料：公仔箱論壇( {+ V/ P; T1 c2 }/ {: k' Y; J6 J
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許1 w9 {% {% f; u; B9 ^( F- d2 P
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/ X% l. ]5 p) }& S公仔箱論壇豬肉醃料：
( _( d% C& f- O% Y, j; z公仔箱論壇鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許3 h$ h4 i1 I: _" P2 d1 D) h9 _
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7 H. V0 V2 @; {3 a2 J1 E8 c* f! J5.39.217.77做法:
- q# u1 G! b( ]" V# N+ G# ]tvb now,tvbnow,bttvb1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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' R, K- w! k0 t) k7 H5 H; o' z2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ \7 X' i2 Y3 h7 @4 w+ v
; |+ G2 w" H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p5 q4 b6 ]# ~7 v( u
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4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x- w& N4 a! b" W
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
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2 n! i+ ]1 Z$ T* H6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
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9 D B8 T4 n% b+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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