0 \& [/ Q4 d. p4 }8 k" ?( o i材料：公仔箱論壇" ]2 u* K* J% e" d3 N2 ]
蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g6 q7 f2 T) _8 \0 v4 ^
5.39.217.775 j8 I( C% l% t @5 [4 L/ R( U
U4 d% H, }& ]' ^ T+ T芡汁：
9 q+ y- k5 z+ ?. |+ c蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量1 p3 d6 I! ^9 r. f+ _) M6 K, ^( d
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( M3 B1 V/ d" l) z2 |5.39.217.77蝦醃料：9 ?) b4 M+ l+ ~- S9 P
鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* a, L+ a0 {2 k
. r* X6 `2 f* e3 M+ \( j. v5 Y# q6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T6 |4 u5 m! ^- |: ]豬肉醃料：
: } T( c; Z- A; J# C' b( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許
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4 l$ U7 M3 h& h0 l. ~5.39.217.77做法:% p4 q( i# M; O3 P0 \+ @( b; f
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。tvb now,tvbnow,bttvb: K- k4 @9 \: T1 I/ Y
9 H! P( B/ B1 M: h C+ v* C& P! @2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ G7 }+ @/ c, }- U
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3.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。
" c; R7 ?2 r$ J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m+ p. s! R- W5 {$ K4 K9 X0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
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; z w# E0 Y4 P. w4 q9 Y3 x公仔箱論壇5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。
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! ? s9 e) _6 C- i. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
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: s, F( V" Y, \- p2 n% m7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。' V9 z2 j7 ^6 B; E( v) h
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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