- z- y6 y; O% e* \9 @材料：
7 n$ f. H& J( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦半斤、免治豬肉200克、布包豆腐約5件、鹽少許、蔥花適量5.39.217.77/ O. J' F. ~2 ^0 J) U% w& K
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& S0 O' e% ^2 G# o6 n& w% D, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
) m9 d& A! I9 N. ^蠔油2湯匙、鹽適量、糖少許、麻油1茶匙、生粉水適量6 a& `7 F$ H4 z
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, M d, }# b6 m4 A! N% T/ ^/ [5.39.217.77蝦醃料：
3 c5 w3 d' j/ Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?. F" E. S- x; c. ` P
" }; g% q0 o2 G; L. P公仔箱論壇1 f' Z& g4 r/ l* w& z# [ ^
豬肉醃料：
1 t* c* ~0 [, X+ J2 x5 }9 F: K! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1茶匙、蒜蓉1茶匙、豉油1湯匙、麻油、胡椒粉、糖、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 y0 y6 }; q4 b0 ` P) N8 f
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D" Q7 ?1 i2 X9 G2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:( k: ]' C+ H# b2 p
1.布包豆腐開邊，排在碟上並撒上少許鹽。
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2.先將蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份。
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% m4 w6 H4 h' }8 W* r: r. N5.39.217.773.在蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)，再用小刀將蝦背開一小孔。tvb now,tvbnow,bttvb) U/ W8 n T4 h! t7 b
/ a0 h: v, u, J' g! t& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.反穿造成玉簪造型，再與醃料同醃至少15分鐘。
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5.豬肉醃至少15分鐘，然後釀於豆腐上至半滿，蒸6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ ^: Y. X1 X$ k9 q
/ T. P- r& w- }3 a$ C7 D/ G7 G, B公仔箱論壇6.再於另一邊放上蝦，再蒸約6分鐘，取出將水份留作芡汁。
$ p) e7 R2 N4 m' p1 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' n$ ?1 S$ ^( U& R3 T
7.燒熱鑊，將芡汁煮滾，以生粉水埋芡，淋於豆腐上，再撒上蔥花即可。
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發表於 2015-7-14 01:49 PM
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