真夠運！「今日有鮮魷」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* K& Z- ~; |$ I+ m2 Y
凡半世紀的長洲冬菇亭茶檔陳通記，招牌鮮魷，非鮮不賣，寧可三五七時都欠奉！人窮智生，為免街坊每天問候，黃底紅字牌如高掛太陽，日日溫提「今日有鮮魷」或「今日冇鮮魷」，竟成就名副其實真招牌！tvb now,tvbnow,bttvb* n& H2 J$ T) F) i, z8 |
4 f# V+ z- N; n6 Q5.39.217.77招牌底下，歷經兩代兩鋪位。
* O( W/ [7 h7 @& ?' z創辦人陳南通，因親父早亡，母親改嫁而來到了這啞鈴小島，三十來歲便創業做老闆，賣奶茶咖啡多士，具生意頭腦的他，想到兼賣粉麵，其餘冬菇亭排檔仿效者眾。後因腳痛退下來，交長子陳健輝（輝哥）打理亦十多二十個年頭了！tvb now,tvbnow,bttvb* L/ Y# _- `+ @# Y8 S
現年43歲的輝哥，成長於通記，最記得1991年規劃重建，政府遷拆舊排檔，把整個冬菇亭移至不遠之附近，「當時老竇諗住索性唔做，連雪櫃都賣埋！但伯父伯娘經營魚蛋粉檔，託老竇看顧個姪兒，最後又置番晒啲架生開鋪，所以我哋係最後一檔搬入嚟嘅。」
% |5 i0 g w. ^+ b
[2 x( v7 x4 [# P* ]4 m公仔箱論壇新檔好舊檔好，兩代人都秉持同一信念，「老竇話急凍魷魚不夠好，無新鮮的寧願不賣。」另一招牌沙嗲肥牛通粉，以香取勝。雪菜肉絲米，超級足料。還有長洲特色飲品橙檸，味道清鮮。點滴間，情味口味，數十年未變。店鋪現由輝哥夥母親跟弟弟經營，延續着小島上家庭小店的溫情。
2 i+ s) h' u' S% G. z2 T8 B: Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h% J5 w) e* E2 O; u
陳通記
% R) U5 D7 \$ c3 B/ v5.39.217.77地址：長洲大興堤路熟食亭5.39.217.77! {* Q! b; F3 U& n8 O# l) E2 S% ~. g
營業時間：6am-5pm（星期一休息）tvb now,tvbnow,bttvb8 _* a" `- t% k$ ], t
1 ^: J' i. r* F% m5 q. R+ l# jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-7-14 05:19 AM
| 