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材料：5.39.217.775 q4 B) f5 } L, x1 j
牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片* k# _( J$ |: Q( u$ B9 S
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調味：公仔箱論壇9 s5 [7 F$ n8 o% l# d' _3 o9 c
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗5.39.217.77$ H& _' r4 T: ~) M G7 U. D( ?) r: m! [
& \& q$ \! W9 t* R5 I( ]. P mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E' M. K2 L) H. v$ q# F5 }
做法:2 G) n( F( e8 ^* ^
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。公仔箱論壇; C- n9 ]& V7 s3 v/ w
; b: ^# q: K7 v公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。1 O4 }( ?" l- u
2 Z, V) \8 T- Y$ `/ ^9 q5.39.217.773.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb( ^! m' E% _! Z( ]+ v( B
! y7 x! v% }: d9 x: l公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。1 A7 U& \& G u( L! j
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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