" a1 `1 t+ V( g* [2 _公仔箱論壇材料：
6 |5 a% ?, m% G- _3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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3 }9 \, C3 S2 x3 }0 x. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v; K" }2 J4 W, |
調味：
8 H) a/ K- Z ^# E% E5.39.217.77魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗5.39.217.77" |3 {- c6 j( k% ~/ z1 V- j7 M
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做法:
6 k) e$ l" @2 K0 |9 o. W4 p1 v1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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y$ G7 z7 ^( Q+ n公仔箱論壇2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。/ r t! x% D1 u$ F* u
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Tips
( g* T2 V) u6 \九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。6 w2 i; d y$ c
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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