+ v5 I; @- `& A3 m7 a: w, {5.39.217.77材料：
2 N! X. V* z& k3 k/ D0 R: N牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
! } M5 k% ^; n8 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% U5 U: K/ w" c' A( u
% d1 f3 S, c& y; e- b公仔箱論壇調味：tvb now,tvbnow,bttvb7 @4 u% `6 k$ J' Y" y2 g
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:公仔箱論壇! o6 j- }( c* a6 Y6 q
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。
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: D% b% \' }+ Q& Wtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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2 @! T1 l9 R" d0 Z1 ~# L3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。
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4 {. B5 s3 D8 n7 V- Z- b! C公仔箱論壇4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips
1 j" ]! T& {$ @7 g* i; q2 J4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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