& y) K1 W8 H# `% M9 ?' t7 I, Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
" a0 E4 Q! l Q, r- Ztvb now,tvbnow,bttvb牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片
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U3 D) Y4 p- v! b% b6 K5.39.217.775.39.217.770 Q. Q* K, Q4 G8 r; v: C) S
調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ d& U, K2 S1 R) I- s u
魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗tvb now,tvbnow,bttvb2 e4 ]0 o- H) \. t) g9 S
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6 `5 C. n" `# c" Y" Y5.39.217.77做法:
/ l/ J A9 ], s! R1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。tvb now,tvbnow,bttvb3 }5 I i9 [, A/ B7 x, `
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2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。5.39.217.77' W# c3 T2 L- o- H0 g0 g
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3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。 W9 i( S N# k4 z/ W- f
, \7 \1 N! x5 u6 V# z4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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Tips
4 h1 _9 U& W9 Z y! S" ]九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。+ e+ x0 d8 G2 g& U* t) G( A& Q
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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