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材料：
& d2 i2 w$ u* D7 g公仔箱論壇牛肋條500克、番茄2個、九層塔10片、乾?４粒、紅咖喱膏2湯匙、蒜蓉1湯匙、葡萄籽油或椰子油2湯匙、薑1片公仔箱論壇- M" r. q6 q/ B% f6 o/ d! d9 W
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+ a6 n# u+ s4 l% e+ A- G# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
& g* O) f7 m8 T0 d% w6 M7 J公仔箱論壇魚露1湯匙、糖1至2茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1/3茶匙、水1至2碗
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做法:5.39.217.77% x, j; o% m* a K
1.牛肋條洗淨，用薑汆水，切小段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; v5 d8 l/ X3 E/ @
1 J$ E- y( W Q& S2 Z: ?tvb now,tvbnow,bttvb2.番茄洗淨切片；九層塔洗淨。
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( |% ~1 Y# f, o/ @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油鑊，爆香乾?、紅咖喱膏，加入牛肋條及調味料，加水慢火燜煮1小時。& k! C1 ~" B/ X
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4.加入番茄再燜10分鐘，撒下九層塔。
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: l% D) ]; c- H3 P( f+ A, U公仔箱論壇Tips
?2 F9 M' z7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔(金不換，紫蘇Basil)性溫味辛。具有解表散寒、行氣和中、止咳平喘的功效。九層塔亦有增強胃腸蠕動、增強食慾方面的功效。番茄性寒，味甘酸。有健胃，消熱解毒的功效。亦可幫助消化，養顏美容，抗氧化，治療便秘等功效。椰子油可高溫煮食，含月桂酸可促進新陳代謝和燒脂。# ]$ ~9 m- \( B0 g6 K) b
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發表於 2015-7-13 07:19 AM
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