最近開業的Kettle Black,裝潢以簡約黑、白色為主,連食物賣相都以黑色作主調。餐廳行政總廚Jovi Lee認為黑色食物有其美味之處,因此創作了「黑色菜單」,包括Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,每種美食都帶有墨黑元素,各有滋味。例如肉腸鮮香多汁,嫩滑帶子配上香口脆片,口感豐富。此外,餐廳推出澳洲M8和牛配法國鵝肝迷你漢堡,伴以自家製泡菜醬汁,酸辣有致,可化去和牛膩滯感。tvb now,tvbnow,bttvb6 H7 q1 z' g0 C3 ^5 t! V. b- w% X% ]
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地址:中環威靈頓街, k; `8 V* S- D0 r9 i4 y- [$ M
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菌香滿溢,入口甘香鬆脆。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z& I+ i5 w5 U$ J z
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有齊Kettle Black炸雞與薯條、黑蒜多士、墨魚汁肉腸以及北海道帶子連竹碳脆片,各有風味。5.39.217.774 G7 V. d6 M4 W7 H& m
* }" u5 C. U) O5 }9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●餐廳以黑、白色作主調,充滿文藝氣息。 |