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* U9 G! a3 i0 _ g! g: a) z) g曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠,今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳,位於Rama4大街上,由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘,Chumpol出名傳統泰菜,Boontham拿手日本料理,菜單中除經典泰菜外,不乏泰日混合菜式,如青咖喱神戶牛,魚子薄餅等。
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一株株植物掛在鐵支上,四周綠意盎然。5.39.217.77" d+ f9 Q& @% n3 g; T3 r0 |9 ?3 J# O
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魚子薄餅是兩位廚神得意之作。' Z6 j3 |9 V" i
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4 i4 _- r. G. K/ p石牆加上陶瓷裝飾,遠看如遊走藝術廊。公仔箱論壇# U1 @0 K7 A; i
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1 B7 I3 z- M0 I& r* p- H3 u8 F9 |餐廳裝潢亦是話題之一,由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成,把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留,安裝落地玻璃,自製一個充滿工業感的摩登溫室,再種滿綠色植物漫天垂落,營造鋼鐵森林的綠意空間,增添大自然氣息,自認泰潮人定必要朝聖一番!
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