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上次在這邊打邊的時候,看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD
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% j' K, s4 K8 I: Ktvb now,tvbnow,bttvb小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!4 a$ b# z& W4 E( Q4 ?& J9 j' Y2 _6 f
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' X/ c' _0 _" {+ w7 U. w) D6 T這些醬料是小店提供的,不會額外收費的,我們就先取了這幾款~公仔箱論壇" H/ T" P6 D0 z6 B3 l+ v
這些醬料的實際名字呢..我已忘了,但記得這些都是帶點辣的啦,但這個辣一點也不刺激,香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦8 W$ j- a2 ^" a/ |# e( I. {
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手工捻面猴 # G6 o6 p$ {; [6 T
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香,加上點點的莞茜,更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦公仔箱論壇: E y! Z4 b+ [
加點點辣辣的醬料一起進食,味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!
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正宗汕頭手打牛肉丸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ u" z8 ?9 M( n
這個牛肉丸也蠻彈牙的,而且大大粒的,口感良好。即使是只浸在湯入面,牛肉丸的鹹香味依然,令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的,下次再來時可以再點這個,是值得Encore的~!!
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潮汕砂鍋粥 - r7 B" h2 E! o3 ~( O
配菜:膏蟹;象拔蚌
6 a, ^* g5 s3 M4 z3 D這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦,粥都因為蟹膏而變得黃色的啦,但我覺得...粥可以更甜啦...
% v Y, N* G1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j- G1 u& i0 w9 htvb now,tvbnow,bttvb至於象拔蚌的份量就相對的少,嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦,咬口十足的,也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧,令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言,粥底其實是很棉的,但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧,7/10吧5.39.217.77- [7 ^9 I$ Z! s4 Q8 V# c* v
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潮式X.O.炒腸粉. n, {' ^& P! q( [; T% k( Y( r. s: C
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦,但其實這個炒腸粉炒得很乾身的,一點也不油,加上點點的X.O.香味,加上點點配菜,炒腸粉不會太寡的啦,香氣跟味道都不錯的~tvb now,tvbnow,bttvb8 U) m4 O' J# `8 ~: e% B. r
公仔箱論壇6 ]% z% g% a- Q. a& r* V

8 b% r' x0 P# X7 l2 g) [4 G# e: s公仔箱論壇菜脯煎蛋 tvb now,tvbnow,bttvb- I; M$ O6 e# j$ b
菜脯煎蛋這道菜,不但有家鄉風味啦,有看開我博文的朋友都知道,其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊,菜脯又十分鹹香的,用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外,煎蛋蛋味很濃郁,火喉剛好又不會令蛋太老,不錯~!!!tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 D( N* T& i( o5 {; X
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小記:
# a) r* p, ^5 P" M/ }好像很久都沒有吃過潮汕的美食了,今次來到這家小店,感覺也不錯的啦,不論服務、食物、環境,也屬中高水平的。嗯..至於款式方面,相對是少了一點的,但另一角度看,這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
; M; w! H) F" | x! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不論菜式多、少,潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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地址:旺角塘尾道
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