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上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XDtvb now,tvbnow,bttvb* j$ m; g# S# J* v4 @9 N5 W
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!公仔箱論壇. l T2 W1 z0 d; n' y% X2 _5 S
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8 A" r; ^ S8 f/ w2 k# n: n3 [tvb now,tvbnow,bttvb這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~( q( X& }, `) i9 ^2 i
這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦& l' B" O. N: m, }
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手工捻面猴
, V' H% P* ~- ]+ [$ u' T0 A- ~tvb now,tvbnow,bttvb這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
( r2 u7 q+ F" {/ N$ w, x- g5.39.217.77加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y& H1 V$ ?5 b" T3 g. N
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- H, I4 n E- }" H. {) o5.39.217.77正宗汕頭手打牛肉丸5.39.217.77" A! \- s* [. u
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!1 t- `* [ p# z4 t$ p( {
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潮汕砂鍋粥 7 K. V8 b" B) Y
配菜：膏蟹；象拔蚌tvb now,tvbnow,bttvb* }5 H( @6 E" j- A
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...5.39.217.77: W6 Z4 G0 L W# Y, B9 C
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~
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總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧
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) X( C0 ]# Q h+ ~- D- l. d公仔箱論壇潮式X.O.炒腸粉tvb now,tvbnow,bttvb s1 k6 |( j6 `/ C
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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8 H' t1 ^6 U& `/ C5 O! P- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜脯煎蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 c& g* } _! L3 H _7 m( o
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!公仔箱論壇- j: l4 w- |3 [6 t
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小記：公仔箱論壇0 }- v( O7 ]1 Z1 h2 ~: a
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
, {9 G, W( A7 X4 C( j/ Y5.39.217.77不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：" }7 Y( o+ v2 A) E8 \8 K [7 G
地址：旺角塘尾道9 c1 A0 A/ G+ D7 h8 s
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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