" Q* I8 p5 `( Z- L4 @$ L. B; d5 H8 w上次在這邊打邊的時候，看到旁邊有這家吃潮汕菜的。早前便相約好友們一起來個潮汕小聚會~XD5.39.217.772 H! ~" j& n! Z1 |; C* ]5 n d
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小店外貼著不同的媒體報導呢~!!也蠻多的啦~!!; `6 H, C7 P2 f9 g& G* Q Z
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這些醬料是小店提供的，不會額外收費的，我們就先取了這幾款~
; C8 o" |" A+ z, I0 s! _4 I" r5.39.217.77這些醬料的實際名字呢..我已忘了，但記得這些都是帶點辣的啦，但這個辣一點也不刺激，香得叫人忍不住每吃一口都想要用上這些醬料啦公仔箱論壇2 a7 P) |' ?4 ?. O8 t
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! b! G! @& ]9 z2 x/ H7 d: h5.39.217.77手工捻面猴 5 d3 t- B/ d7 \
這道菜的名字也蠻有趣的啦。湯本來十分鹹香，加上點點的莞茜，更見鮮甜。手工捻面猴的感覺有點點像餃子皮的啦。其實我是很喜歡吃餃子皮的啦
6 e4 Z+ A7 L" {1 \) D% A$ C6 _5.39.217.77加點點辣辣的醬料一起進食，味道很棒的丫~!!!!為本來味道偏淡的「餃子皮」添上生氣!!% f2 o- D/ G6 j
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4 e* C# z* m" W, h/ X O) W' c9 otvb now,tvbnow,bttvb正宗汕頭手打牛肉丸9 F% O& O2 q% W w, n
這個牛肉丸也蠻彈牙的，而且大大粒的，口感良好。即使是只浸在湯入面，牛肉丸的鹹香味依然，令人吃不停口的。不得不說的是...湯也蠻甜的，下次再來時可以再點這個，是值得Encore的~!!tvb now,tvbnow,bttvb: F' I% [8 t# H. `! E
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b4 ? v% @+ z' R6 ~. f6 ~2 P公仔箱論壇潮汕砂鍋粥 公仔箱論壇- C4 C& Z8 | V& \) b
配菜：膏蟹；象拔蚌5.39.217.77# n5 v9 s" e w2 c
這個粥是我今次來這邊最想吃的東西啦，粥都因為蟹膏而變得黃色的啦，但我覺得...粥可以更甜啦...
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至於象拔蚌的份量就相對的少，嗯...我覺得象拔蚌也蠻新鮮的啦，咬口十足的，也許是跟膏蟹一起煲的緣故吧，令象拔蚌也帶點點膏蟹的甜味啦~2 t5 f: ?6 a6 z- r( j( \
6 ?/ I1 Z a4 ?% Wtvb now,tvbnow,bttvb總括而言，粥底其實是很棉的，但因為粥未夠甜而略扣一點分數啦。打個分數吧，7/10吧公仔箱論壇; Z& x6 ^: j# U4 r7 h
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潮式X.O.炒腸粉5.39.217.77/ p1 @3 i6 k! ]+ l
X.O.炒腸粉好像沒特別的啦，但其實這個炒腸粉炒得很乾身的，一點也不油，加上點點的X.O.香味，加上點點配菜，炒腸粉不會太寡的啦，香氣跟味道都不錯的~
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9 ^, `, ^0 ?; V- q& Y菜脯煎蛋 5 n! d% o" E4 H4 i
菜脯煎蛋這道菜，不但有家鄉風味啦，有看開我博文的朋友都知道，其實我超愛吃蛋。這個菜脯煎蛋夠大塊，菜脯又十分鹹香的，用作佐飯吃就是一流啦~!!!另外，煎蛋蛋味很濃郁，火喉剛好又不會令蛋太老，不錯~!!!
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小記：5.39.217.77: G4 B7 _4 a& v3 e
好像很久都沒有吃過潮汕的美食了，今次來到這家小店，感覺也不錯的啦，不論服務、食物、環境，也屬中高水平的。嗯..至於款式方面，相對是少了一點的，但另一角度看，這是可以好好控制每一道菜的質素的方法之一啦~
+ ?( d& ]! i8 o不論菜式多、少，潮汕食品也是我蠻喜歡的菜式啦~
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有關餐廳：
& A0 }2 ?; `; J8 ~$ m地址：旺角塘尾道5.39.217.779 b# N: g) Z {$ z2 v8 C
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發表於 2015-7-12 01:16 PM
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