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[藥膳] 排毒粥


& n; A# r% R0 t# P材料:
+ _- G$ T# ~% A3 p  L/ Xtvb now,tvbnow,bttvb糙米1杯(150ml)、綠豆半杯(75ml)、薏米半杯(75ml)、橄欖油2至3湯匙、鹽2茶匙、水3公升tvb now,tvbnow,bttvb/ S0 N, j4 T, S/ B

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做法:: w( k& K9 @& [1 t7 }
1.綠豆及薏米先浸2小時備用,綠豆起出的皮不可掉。
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$ d& T  p9 Y5 k3 }3 P; p5.39.217.772.糙米洗淨,浸2小時,放入綠豆、薏米、橄欖油及3公升水於鍋內以大火滾10分鐘,然後收中小火熬煮約1.5小時成粥,最後加入鹽調味即可。
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3 F8 N- t+ g/ b$ X# W4 t7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R, u8 Q) U# }4 G% C: O5 S
食粥能清熱降火,調理腸胃,將白米改成糙米,更能將排毒清腸效果倍增。薏米味甘淡、性微寒,含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命,中醫學上有健脾益胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效。這道排毒粥加有綠豆和薏米,煮出來的粥味道清甜,更易入口,無論大人、小朋友都喜歡。糙米、綠豆及薏米應用米的量杯量度。
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