8 @3 K8 c- @% o, T0 a. f6 r' l, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 v$ I: N0 d7 S
豬前腿肉(攪碎)1磅、唐芹(切幼粒) 150克、乾冬菇10隻、乾木耳絲10克、水餃皮約25張4 q0 A0 z+ d1 |( Z8 S; [# ^ ~
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# P" g- V/ a* L( N u: @$ [1 I肉醃料：公仔箱論壇: J' E9 x" v/ L4 C; |* F3 h" |
鹽2茶匙、豉油1湯匙、水4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許0 o0 r+ w* B2 r5 K
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$ K, V9 M1 V" N8 H3 v* N+ D1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾汁醬：tvb now,tvbnow,bttvb% M5 a. k1 B3 c
豉油2湯匙、香醋1湯匙、糖少許、生熟蒜各1茶匙、辣椒少許公仔箱論壇6 _' j$ p2 E/ r7 R( p6 w( O, A
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1 y$ u0 K* n0 m& f' O! {7 ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇& T- \1 u) Z& k6 s) s1 J
1.冬菇浸軟洗淨，用少許分量外的糖和鹽拌勻蒸10分鐘備用。; Z3 ?0 p# n# y! \
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2.木耳絲浸軟出水，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k" j7 y0 I( \* l
8 ^; V3 O% X r# x, J) q5.39.217.773.豬肉加入鹽後以順時針方向攪至起膠，加入餘下的醃料、唐芹、冬菇及木耳絲拌勻。公仔箱論壇! }3 U% |8 U) I* S. Z3 j% M, x
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4. 取一餃子皮放入適量餡料，對摺成半圓。tvb now,tvbnow,bttvb3 }( }' e: z$ M1 Q1 A
" l% o( m( [/ N6 b7 R; [+ t! v公仔箱論壇5.用拇指和食指將圓邊夾好，拇指要對正在餃子的中央。
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6.左手手指在餃子背後輕輕向前頂，兩隻拇指合上。
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1 I- u" y0 S9 m, Y3 B8 Q4 F1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 輕輕向後推，令底部較圓滿。
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; r. y) R- f5 j" \0 B) b4 L8.燒一鑊熱水，水滾後放入水餃及間中推動，約10分鐘煮至浮起熟透，將沾醬材料混合，拌以餃子即可享用。4 c9 R a' F+ @" J
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發表於 2015-7-12 07:11 AM
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