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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B" P" y% h5 Q% T/ J \/ u
炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）公仔箱論壇- t4 {0 j, }3 ], A" f1 U- U7 R
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4 F$ W7 F. D, \. W5 Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 s g" g3 V/ S qtvb now,tvbnow,bttvb1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。
5 `$ V9 n+ e9 G( Y4 g3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L6 z( w; V+ y) O: h" I( \
2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
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0 S& R2 D4 y: T7 s0 l" K5.39.217.773.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。
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% T% B* c3 b* j8 f+ h4 b$ Y4 q公仔箱論壇4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ l' V$ o. A9 X) M3 k& |+ T E
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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