$ I; l) W, w# I/ o3 @7 z7 j' s$ Atvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V/ M5 u+ s* V* }
炸麵筋250克、鮮魷魚400克、咖喱醬2至3湯匙 咖喱醬汁： 蒜蓉2粒、乾蔥蓉2粒、薑蓉2片、清水2杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、糖1至1湯匙半、生粉1茶匙（埋芡用）
1 h9 z0 n) c4 C: O- o5.39.217.770 u4 n6 m! f. y3 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y: ?& K; i2 p
做法:
3 {$ N4 l& C+ k5 n) j公仔箱論壇1.燒3湯匙油，以慢火爆香蒜蓉、乾蔥蓉、薑蓉，放入咖喱醬拌勻並炒香，加入清水、蠔油、生抽、鹽、糖煮滾，改以中慢火煮至味濃成咖喱醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 B6 ^/ N6 {8 N3 N! j
+ R5 ?! s( g$ I, g p lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炸麵筋沖淨，注入半鑊水煮滾，下炸麵筋煮至變軟，取出隔淨。
7 ^3 C u0 a. itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# B4 @, R6 p- B) d
3.鮮魷魚清理乾淨，輕切十字花，切件，汆水，隔乾。
7 r* X& ?0 I! d) a- ~公仔箱論壇7 Q' E4 G/ P# P3 _6 g5 |
4.當咖喱醬汁煮至濃味時，放入炸麵筋兜炒至入味。下魷魚煮熟，拌入適量生粉水煮至咖喱醬汁濃稠，即可上碟。
* W5 |5 ~8 b2 W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb4 `( ?: v* ]3 r
|
發表於 2015-7-12 07:10 AM
| 