材料：" @$ r { i4 [ a$ V
茄子3條8 F# { A; M8 O6 N w
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涼拌汁料：
. e, i6 g& v, Itvb now,tvbnow,bttvb生抽2湯匙、黑醋1湯匙、糖1茶匙、麻油1湯匙、魚露1湯匙、雞粉1/8茶匙、炒香白芝麻適量、芫荽碎少許、辣椒(切卷)少許、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q! C9 ]! Q6 Y1 R3 H4 m
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做法:
# A8 Z' w3 c/ I, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將茄子切成幼條，浸於鹽水中一會。tvb now,tvbnow,bttvb Z0 q. T( U, `2 C- P" a
) B4 _3 P3 V7 N1 l3 W8 y/ N- G: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將茄子盛起隔去水分，排於碟上，隔水蒸約10分鐘後放涼雪凍備用。
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3. 將涼拌汁拌勻雪凍，淋於茄子上，撒上芝麻即可食用。5.39.217.77) s8 V( X% u3 a
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發表於 2015-7-12 07:10 AM
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