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[中式食譜] 傳統番茄牛肉球


: _6 l- B2 V2 d4 o6 J) w5.39.217.77材料:
- ]0 W; Q. d% E, s) S+ L5.39.217.77碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量公仔箱論壇4 M$ ~! D# H; H3 G' e( m) n
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9 I" A! z# z% W0 S5.39.217.77做法:% ], C4 _3 }1 H! R
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡,拌好。5.39.217.774 p$ g- R' Q; z3 r4 D0 @

2 i7 a& W5 |  D' l/ n0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將拌好的材料做成12個肉丸,然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; O* N4 z+ r

2 x! P6 M0 e: [: D( F4 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
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# |& s$ G* a, gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
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5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
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